河北大厂回族自治县特产有哪些？

大厂回族自治县隶属于我国河北省廊坊市，位于河北省中北部，京津间河北飞地内，地貌形态为平原区。大厂回族自治县属暖温带亚湿润气候区，自然资源丰富，下面一起来了解下大厂回族自治县的代表性特产介绍。

1、京东肉饼

京东肉饼以牛羊肉为馅，每个大则约500克，小的也足有300克。据传1770年乾隆皇帝路过此地，曾品尝过这种肉饼，对其色香味赞不绝口。从此京东肉饼生意大振，至今仍为很多人喜爱。

2、芝麻烧饼

古称“胡麻饼”，用的是上好的白面、麻酱、芝麻仁。烙出的烧饼个大、层多、酱厚、芝麻匀，烤熟之后呈小鼓包状。趁热食用，外酥里软，酱香芝麻脆，让人百吃不厌。

3、螺蛳转儿

当地特色美食之一，由半发面抻成细条，搁芝麻酱与花椒盐儿，盘在一起，如螺蛳状，把它摁平了，先在铛上烙，后在码道烤。烤好后外面脆里面暄。

4、大厂肥牛

纯正的“大厂肥牛”色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，口感细嫩、多汁，入口绵润，回味无穷。

5、大厂清真八大碗

在大厂回族的饮食文化上，“清真八大碗”享有盛名，历史悠久，广泛流传，经久不衰。这“八大碗”中有炖牛肉、炖杂碎，胡萝卜、长山药、海带、醋溜白菜、粉条、丸子、炸豆腐等，以八碗为限，灵活搭配。

6、大厂蒙镶

大厂蒙镶成品经设计、造型、铸模、库活、錾活、馏金、作旧等多道工序制成。

以上就是大厂回族自治县特产介绍了，你们看完以后，更想了解体验哪个呢？也欢迎本地的朋友们继续来补充！

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