广平县隶属于河北省邯郸市,位于河北省南部,属温带大陆性季风气候,气候温和,土地肥沃,盛产小麦、玉米、棉花、谷子等,是河北省重要粮棉产区之一。下面一起来看几个广平县代表性特产介绍。
1、广平玉米
广平县属于典型温带大陆性气候,为温暖的半干旱区,四季分明,光照充足,气候条件非常适合玉米种植。广平县种植玉米历史悠久,是河北省的玉米主产区之一。
2、广平缯肘
桂月牌缯肘是广平县独特产品,历史悠久,它与外地缯肘类制作工艺、风味迥然不同,切之盛盘,如花朵图案,选料考究,肉质瘦嫩,营养丰富,色、味、型均有独特之处。
3、广平凉面
广平县文明开化久远,物阜民丰,在长期的生产生活实践中逐渐形成了很多具有独特口味的地方美食,广平凉面便是其中之一。
4、广平八蒸
今天广平八蒸有荤、素之分,荤有酥肉、鸡块、丸子等,素有皮扎、海带、土豆、红薯、胡萝卜等,虽名为八蒸,却已能做出30多类肉蔬。
5、广平手工空心面
该面奇在面如丝,丝中有洞,素因回锅如新,食之柔滑、清爽利口,营养丰富,方便快捷,而享誉中原大地。
综上就是广平县特产介绍了,广平特产大葱与鸡泽辣椒、永年大蒜被称为赵都“三辣”,乌枣、椒干、鸭梨也是大宗出口创汇产品。
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