连城县隶属于福建省龙岩市,是客家人的聚居地和发祥地之一,这里民俗文化众多,美食特产丰富,因此吸引了大量的海内外游客,被誉为是“中国优秀旅游县”。那么来到连城游玩,有哪些特产值得带走呢?一起来了解下吧。
1、连城白鸭
连城白鸭为全国唯一药用鸭种,清朝道光年间列为“珍品、贡品”。其肉质鲜嫩、汤味独特、无腥味,是备受欢迎的食疗滋补佳品。
2、连城糯米酒
连城糯米酒入口甜腻、味美香浓,且充满着客家人朴实无华的乡土气息,因此深受人们喜爱。
3、哽心丸
哽心丸又名龙眼酥,是连城传统的一种特色小吃,其色、香、味、形俱佳,堪称糕点中的一绝,素有“龙珠”之美称。
4、连城红衣花生
连城红衣花生种植历史悠久,皮质轻又薄,成分丰富,主要含有纤维素、蛋白质、脂肪等,是花生种类中珍稀品种之一。
5、连城兰花
连城种植兰花历史悠久,是连城县的主要支柱产业之一,其先后斩获有国家级出口“国兰”(中国兰花的简称)质量安全示范区、世界兰花之乡等荣誉。
6、连城宣纸
连城宣纸是全国五大宣纸之一,被誉为是“纸中丝绸”、“民间国宝”。数百年间,连城宣纸远销日本及东南亚国家,名声大震。
7、连城漾豆腐
连城漾豆腐是连城一带地方传统风味菜肴,已有数百年历史。其风味独特,远近闻名,是当地群众逢年过节、婚丧喜庆、款待亲朋不可缺少的佳肴。
8、连城地瓜干
连城盛产地瓜,农家土法晒制地瓜干,已有三百年历史,是著名的“闽西八大干”之一,而连城也因此成为中外闻名的“红心地瓜干之乡”。
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