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云南通海县有什么特产?

云南通海县有什么特产?

发布时间:2022-08-05 11:39:05   来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆    阅读:(707)  评论:0   赞:0
[导读]通海县,隶属于云南省玉溪市,通海县文化积淀厚重,文化遗产丰富,有“礼乐名邦”之美誉。那么云南通海县有什么特产?一起来了解下。

通海县,隶属于云南省玉溪市,通海县文化积淀厚重,文化遗产丰富,有“礼乐名邦”之美誉。那么云南通海县有什么特产?一起来了解下。

1、豆末糖

豆末糖是云南通海历史悠久的传统产品,以“香、甜、酥、脆,入口无渣”著称。是选用优质的黄豆作为主要原料,另加白糖、饴糖等精工制成。层薄如纸,色白如乳,食用起来,甜而不腻,松酥、香脆,十分爽口。

2、曲陀关甜白酒

通海甜白酒是通海曲陀关的一种土特产,由糯米酿造而成。曲陀关有一眼马刨井,井水清甜甘纯,用来酿甜白酒最好不过。酿出的甜白酒表面微泛橙黄色、透亮晶莹,口感极佳。

3、通海酱菜

通海酱菜是云南省玉溪市通海县的特产。通海酱菜有着悠久的历史,产品分为小米辣、泡椒系列、冬菜、蕌头、野山椒、蒜苔、芥菜、姜块、洋姜、大头菜、酱油、花椒油等100多个品种,不同的酱菜口感佳,很受欢迎。

4、通海酱油

通海酱油是云南省玉溪市通海县的特产。通海酱油传统工艺,历史悠久,配方独特,很受顾客欢迎,是餐桌上的调味佳品。

5、通海萝卜红

通海萝卜红为地理标志保护产品。通海紫萝卜又称红萝卜,为通海县特有品种,通海县冬无严寒,夏无酷暑,土地肥沃,是紫萝卜最为适宜的生长地,通海人民用红萝卜来浸泡白萝卜,使白萝卜染上红色后食用,口感脆爽,十分爽口。

6、绿豆糕

通海的绿豆糕久负盛名,在选料上也颇为讲究,选用当地所产的优质绿豆和白糖,依方调制而成,入口油而不腻,松软香甜。

7、香橼丝

通海的香橼丝非常香脆,一般的香橼丝用的是白糖为辅料,做出的香橼丝质软而腻口。通海人做香橼丝使用的是蜂蜜,制成后香脆可口,嚼完后满口留香。

以上就是关于云南通海县特产的介绍了,通海县的名特产品非常的多,以上都是比较出名且受欢迎的,去当地游玩不可错过了。

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