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云南富源县的特产有哪些?

云南富源县的特产有哪些?

发布时间:2022-08-04 15:06:58   来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆    阅读:(694)  评论:0   赞:0
[导读]富源县自古就是内地进入云南的交通要道,素有入滇第一关、滇黔锁钥的美誉,是云南的东大门,但是对于富源县很多人不了解当地特产,那么云南富源县的特产有哪些?一起来了解下。

富源县自古就是内地进入云南的交通要道,素有入滇第一关、滇黔锁钥的美誉,是云南的东大门,但是对于富源县很多人不了解当地特产,那么云南富源县的特产有哪些?一起来了解下。

1、富源大河乌猪

富源大河乌猪,是云南富源县特产,也是全国农产品地理标志。富源大河乌猪被毛黑色,在阳光照射下显金黄色,俗称“黑火毛”。其体质结实,体型匀称,以肉质优良而著称,肌肉鲜红,肉质细腻,味香,营养丰富。

2、富源酸菜

富源酸菜是用云南省富源县农村常种的一种青菜,搭配萝卜腌制而成的色泽鲜艳,口感鲜美的酸菜。

3、富源魔芋

富源魔芋,是云南富源县特产,也是全国农产品地理标志。富源以花魔芋品种为主,品质好、色泽佳,是魔芋中的精品,2015年2月,农业部批准对“富源魔芋”实施国家农产品地理标志登记保护。

4、则黑酒

则黑酒素称“迤东一绝”,以优质玉米为原料,采用山泉水以及传统工艺酿造而成的,该酒属米香型,酒液清澈,透明净爽,入口甘醇,回味绵长。

5、富源烤烟

富源县是全国烤烟生产基地县之一,种植烤烟历史悠久。富源烤烟香味醇厚,香飘全国,现已远销北京、天津、上海、广州、黑龙江、新疆、浙江、福建等36个省和地区。

6、富源火腿

利用大河乌猪开发的富源火腿,克服了传统火腿脏、大、肥、黑、咸、硬等缺点,以其盐度低,色、香、味俱佳的优势,在1999年荣获“中国名优食品”奖牌。富源火腿肉质细嫩,清香味美,回味绵长,咸香适口,风味独特。

以上就是关于富源县的特产介绍了,富源县地处云南高原东部,当地风景秀丽,特产种类多,去玩不可错过以上这些特产。

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