德清县是浙江省湖州市辖县,位于浙江北部,所谓一方水土养育一方人,来到德清,怎么能不尝尝当地的特色和美食呢,下面一起来看看浙江德清县有哪些特产?
1、德清早园笋
德清早园笋味道鲜美,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分。
2、莫干黄芽
特点嫩绿多毫,香气幽雅清新,汤色嫩黄清沏,滋味鲜醇爽口,叶底细嫩成朵明亮。
3、清溪花鳖
当地特色,肉质细嫩、表皮光滑,体薄裙边宽厚,脂肪色泽金黄,无腥味。
4、湖州湖羊
湖州湖羊是浙江省湖州德清的特产。湖羊原来叫做胡羊,源于北方蒙古羊,距今已有1000多年历史。
5、鲚鱼
每年春季,梅鲚鱼开始产卵,夏季见子鱼,初秋可长到六厘米左右,形状似凤尾鱼。
6、张一品酱羊肉
产品特性肉质细、鲜嫩, 酥而不烂、鲜嫩可口、色香味俱全。
7、土鸡煲
来德清肯定不能错过土鸡煲,虽然配料以及做法比较简单。但是炖出来的味道是绝对的鲜美可口。
8、千张包
千张包是德清人很喜爱的美食,基本每个家里过年的时候都会吃,并且用来招待亲朋好友。用千张作包皮,裹入馅心(馅可以根据自己的口味和喜好自己制作),制成三角形包子。
综上就是德清县特色介绍,大家如果去当地玩,可以品尝下这些特色以及带一些值得带回家的特产。
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