江苏涟水县特产有哪些？

涟水县隶属于江苏淮安市，这里文脉厚重、风光秀丽，是省级生态县、省级园林城市等。而且涟水水域资源丰富，美食特产众多，来到涟水千万别错过了，下面一起来了解下吧。

1、淮安大米

淮南大米饱满充实，外观晶莹亮泽，手感似珠滑润。做出的米饭清香、柔糯、富有弹性，为农产品地理标志产品。

2、涟水萝卜干

萝卜干是涟水著名的特产，色泽鲜艳，香脆可口，产品可远销美国、新加坡、香港、台湾、澳门等地，名号可谓享誉海内外。

3、涟水鸡糕

鸡糕是别处难得一见的江苏名特产，软、嫩、滑，口感丰富，鲜、咸、甜，百味俱全。

4、涟水荷藕

涟水荷藕以浅水藕为主，根茎粗壮、肉质细嫩、鲜脆甘甜，且营养价值丰富，是藕中佳品，地理标志证明商标。

5、涟水曲酒

涟水是涟水三宝之一，入口甜、绵、爽、净、香，回味悠长，为中国十大文化名酒、江苏省接待用酒。

6、涟水草鸡

涟水草鸡在涟水县有着悠久的养殖历史，素有“中国草鸡之乡”的美誉。涟水草鸡因长期在自然环境中散养，因此产出的草鸡蛋品质较好，在县内享有较高的声誉。

7、涟水千张

千张学名为豆腐皮，也叫百叶，是涟水的地方特产，其制作技艺悠久，是人们日常生活中非常喜爱的豆制品类食品。韧劲十足，口感劲道，越嚼豆香越浓。

8、淮安黑猪

淮安黑猪养殖历史悠久，品质优良，是农产品地理标志产品之一。产品本身品质高，没有抗生素，肉质鲜美，深受喜爱，其中猪肉、排骨、香肠等黑猪产品更是远销四川、重庆、云南等地。



以上就是有关江苏涟水县的特产等内容介绍，若大家还有要补充的地方，也欢迎在下方评论区留言分享。

关于涟水县特产的精彩图文、热门评论，您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。