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湖南湘西州古丈县特产有哪些?

湖南湘西州古丈县特产有哪些?

发布时间:2022-06-30 14:54:07   来源: 用户投稿  采编:编辑小兔    阅读:(855)  评论:0   赞:0
[导读]有很多朋友如果去湖南湘西州旅游,也会选择去一些当地县城的特色寨子和小镇,比如古丈县,古丈县隶属于湘西土家族苗族自治州,位于湖南省西部、湘西土家族苗族自治州中部。下面一起来看看古丈县有哪些特色?

有很多朋友如果去湖南湘西州旅游,也会选择去一些当地县城的特色寨子和小镇,比如古丈县,古丈县隶属于湘西土家族苗族自治州,位于湖南省西部、湘西土家族苗族自治州中部。下面一起来看看古丈县有哪些特色?

1、蒿草粑

生长于无污染的大山之中,又名清明草,当地很多人都会制作这道美食。

2、古丈红茶

古丈红茶,湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县特产,中国国家地理标志产品。以古丈中小叶茶树一芽一叶或一芽二叶为原料,经手工采摘,按照传统工艺加工而成,具有浓郁的花果香、蜜糖香、甜香等独有风味和香型。

3、湘西苗鱼

如果你去当地人家里做客,很多人都会用这道菜招待你,湘西高山有好水,适合淡水鱼生长,所以湘西的鱼也格外纯净、鲜嫩。

4、苗家腊肉

一种具有特殊风味的地方名产,特点是脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。

5、糯米腌酸鱼

湖南省湘西州古丈县的特色美食。糯米腌酸鱼,菜质建构相宜、营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。

6、湘西酸肉

此菜色黄香辣,略有酸味,肥而不腻,浓汁厚芡,别有风味。

7、湘西菊花石雕

菊花石雕集天然菊花石与人工雕刻艺术融为一体独有的艺术珍宝。

8、湘西猕猴桃

据了解,湘西猕猴桃资源约占湖南省总面积的三分之一,主要品种有“米良一号”和“古丈79—4号”。营养丰富,除含有糖类、蛋白质、胡萝卜素外,还含有14种稀有元素,特别是硒元素含量高。

综上就是一些古丈县的特色介绍,去了古丈县除了买一些值得带回家的土特产以外,品尝一下当地特色酸肉和酸鱼也可以。

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文章分类: 农副加工

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