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岳阳县土特产有哪些?

岳阳县土特产有哪些?

发布时间:2022-06-30 11:59:18   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(888)  评论:0   赞:0
[导读]岳阳县地处湘北,全县有新墙河、汨罗河和东洞庭湖三大水系,物产资源丰富,自古以来就是著名的“鱼米之乡”。那么岳阳县土特产有哪些?一起来了解下吧。

岳阳县地处湘北,全县有新墙河、汨罗河和东洞庭湖三大水系,物产资源丰富,自古以来就是著名的“鱼米之乡”。那么岳阳县土特产有哪些?一起来了解下吧。

1、岳阳王鸽

岳阳王鸽是国家地理标志产品,岳阳县十大特色名菜之一。肉质鲜嫩,营养丰富,民间一直流传有“一鸽抵九鸡”的说法。

2、张谷英油豆腐

张谷英是岳阳县张谷英镇油的名菜系,该镇被称为“最会做豆腐的古镇”。张谷英油豆腐色泽金黄,空心酥软,味道鲜美可口。

3、岳州扇

岳州扇又称巴陵扇,是历史悠久的手工艺术珍品,有近400年的历史。与杭州扇、苏州扇并称为全国三大名扇。

4、北港毛尖

北港毛尖属于黄茶类,主要产于产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。外形芽壮叶肥,毫尖显露,冲泡后,香气清高,滋味醇厚。

5、虾饼

虾饼是湖南岳阳风味小吃,系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。 具有味鲜香嫩,焦脆可口的特点。

6、铁山刁子鱼

铁山刁子鱼是湖南省岳阳市岳阳县铁山水库的特产。铁山水库由于水质优良、天然饵料丰富,这里特别适合刁子鱼生长。

7、洞庭银鱼

岳阳盛产名贵的洞庭银鱼,鲜嫩可口,色味俱佳。在1918年在巴拿马国际名产会上,洞庭银鱼被列为世界名产。

8、金盆柚

金盆柚拥有金黄色的外皮,果肉不多,但口感十足,十步之外就可以闻到浓郁的清香。富含天然果胶和高纤维,是养颜塑身佳品。



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文章分类: 农副加工

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