说到太原的美食,很多朋友会提名过油肉、灌肠、羊杂割、磨擦擦、莜面鱼鱼等,但其实太原当地也有很多特色水果,下面一起来看看。
1、清徐沙金红杏
山西省太原市清徐县的特产,以个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著称。
2、清徐金丝蜜枣
当地所产核小肉厚、果实新鲜的青枣为原料加工而成。成品色泽鲜艳,花纹细腻、清晰,枣体饱满、透明,柔韧不粘,外形端正。
3、清徐红杏
味道酸甜,果面色泽艳丽,品质优良,全县杏的品种有沙金红杏、老爷红、黄荫、满囤、海棠红、牛犊子、串条红等。
4、阳曲白桃
阳曲张拔白桃最出名,该品种皮薄汁多,口感极佳,据传在清末年间,还是专贡皇上享用的。
5、阳曲国光
阳曲老果园中主栽品种,特点是色鲜艳、小巧玲珑、甜酸适口。
6、阳曲酥梨
引种于安微砀山。经多年区域驯化栽培,再加上得天独厚的自然条件优势,使其“青出于蓝而胜于蓝”,含糖量高达17%。果型正、色泽好、果心小、有香气、酥脆爽口。
7、清徐葡萄
清徐葡萄的特点是。皮薄、粒大、糖分高、味道甜。
综上就是太原市的特色水果介绍,如果大家有机会去旅游,不妨去清徐和阳曲品尝一下特色水果。
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