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西藏山南市特产有哪些?

西藏山南市特产有哪些?

发布时间:2022-05-14 16:55:44   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(875)  评论:0   赞:0
[导读]山南是西藏自治区下辖地级市,位于冈底斯山至念青唐古拉山以南,雅鲁藏布江干流中下游地区,北接西藏首府拉萨,西与日喀则毗邻,东与林芝相连,南与印度、不丹两国接壤,是西藏古文明的发祥地之一。那么西藏山南市特产有哪些?

山南是西藏自治区下辖地级市,位于冈底斯山至念青唐古拉山以南,雅鲁藏布江干流中下游地区,北接西藏首府拉萨,西与日喀则毗邻,东与林芝相连,南与印度、不丹两国接壤,是西藏古文明的发祥地之一。那么西藏山南市特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

一、加查核桃

加查县得天独厚的自然环境,高海拔、温差大、光照充足、河流密布,使得其加查核桃皮薄、个大、肉满、肉嫩、肉质香醇,加查核桃果壳皮薄、外观光滑、形状规整、果实卵圆形或呈长圆形、果肉白、饱满。

二、隆子黑青稞

隆子黑青稞,西藏自治区隆子县特产,中国国家地理标志产品。隆子,藏语意为“万事顺利,实力雄厚”,古称“涅”。隆子黑青稞是历代隆子宗主主要食物之一,其做成的糌粑不仅深受藏区消费者欢迎,也备受很多内地消费者喜爱。

三、门隅佛芽·玉罗冈吉

“门隅”藏语意为居住在门巴的人,保护区历史上隶属于门隅地区,是六世达赖喇嘛仓央嘉措的故乡。门隅佛芽·玉罗冈吉外形圆曲紧结、重实细嫩,茶身光滑油润,具有高山茶叶香气,滋味醇正。

四、昌果红土豆

昌果红土豆是当地特有的土豆品种,一般单薯重50g,皮薄、呈深红色,内部肉质白色。薯块扎实、耐贮藏、贮藏条件好时,160天内品质能保持较好。在食用方式上,昌果红土豆适宜用水煮或蒸熟后直接食用,该土豆淀粉含量高,与其他土豆相比口感质地特别沙,香味浓郁,深受广大群众欢迎。

五、洛扎粉丝

洛扎县粉丝厂建于1993年,洛扎粉丝厂经过20年发展,具有成熟的豌豆粉丝生产工艺和技术,其生产的“赛卡古托”牌豌豆粉丝,丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,入水即软,久煮不碎,清嫩适口和爽滑耐嚼的特点,知名度高,深受消费者的欢迎。

六、氆氇

氆氇也叫藏毛昵。以山南扎囊、后藏江孜、藏东芒康等地所产最为有名。氆氇细密平整,质软光滑,是加工藏装、藏靴、金花帽的主要原料。

七、西藏风干肉

风干的牛羊肉,是藏民喜欢的食品。一般在每年冬天,往往是11月底做。这时气温都在零度以下,藏民把牛、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,使之冰冻风干,自然脱去水分,第二年3月后取下烤食或生食均可,味道鲜美。

以上就是西藏山南市特产的介绍,山南是西藏古文明的发祥地之一,当地特色美食非常多,文化悠久,来旅游的朋友非常多,可以带点以上特产回去。

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