青岛是我国的一座沿海城市,三面环海,海岸线很长,很多人如果想去海边城市旅游,青岛也是热门人选之一,但是大家不要以为去了青岛只能吃海鲜,青岛当地还有很多其它特色美食和土特产,下面一起来了解下。
1、宝山苹果
这里盛产的苹果品质独特,色泽纯正、果型端正,果面光洁、发育充分,果面蜡质均匀,耐储藏。
2、辣炒蛤蜊
青岛家喻户晓的名菜之一,经济实惠、鲜辣爽口,很多人都爱吃,再配上青岛啤酒,更是享受。
3、排骨米饭
排骨味美肉嫩、不柴不腻,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳。
4、青岛锅贴
据了解,以青岛近海所产海鲜为主要原料,具有外焦里嫩、鲜香可口、价格适中的特点。
5、鲅鱼水饺
鲅鱼饺子是山东省的一道传统名菜,属于鲁菜系,鲜味十足。
6、店子秋桃
店子秋桃肉细、味甜,可溶性固形物含量高,硬度适中,耐贮存。
7、特色脆卤肉
特色脆卤肉以猪五花肉为主料,以生粉,糯米粉,澄面,鸡粉,味精,白腐乳,红方腐乳,白糖为辅料制作而成。
其实青岛当地还有很多特色美食,比如海鲜类的,海参、烤鱿鱼、鱿鱼炖肉等等,欢迎大家留言说说你们最爱的青岛特色有哪些?
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