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甘肃兰州市八大特产介绍

甘肃兰州市八大特产介绍

发布时间:2022-01-21 09:58:42   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(779)  评论:0   赞:0
[导读]兰州,简称“兰”,别名金城,是甘肃省的省会,是中国西北地区第二大城市、重要的工业基地、中国人民解放军西部战区陆军机关驻地。兰州的地理位置优越,资源丰富,来旅游的朋友也较多。那么甘肃兰州市特产有哪些?

兰州,简称“兰”,别名金城,是甘肃省的省会,是中国西北地区第二大城市、重要的工业基地、中国人民解放军西部战区陆军机关驻地。兰州的地理位置优越,资源丰富,来旅游的朋友也较多。那么甘肃兰州市特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

1、兰州百合

兰州百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜,有极高的食用价值。其含糖量高,粗纤维少,肉质细腻,还含有其它有益成分。兰州百合是甘肃省的名优特产,色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。其品质闻名于天下,故有“兰州百合甲天下”美誉。

2、兰州刻葫芦

兰州刻葫芦是中国至世界上独一无二的汉族民间技艺,主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻,来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法,然后涂上松墨,令其线条明晰。随着技艺高超的历代民间艺术家的不断发展创新,兰州刻葫芦形成了自己独特的风格,成为欣赏收藏的艺术品。刻葫芦和兰州牛肉面、羊皮筏子并称兰州三宝。坊间有:“吉祥葫芦牛肉面,羊皮筏子赛军舰”的说法。

3、甜醅子

甜醅子是兰州的传统小吃,又名酒醅子。有两个品种,一是荞麦所制,二是青稞所制,青稞是青藏高原独有的原料。吃起来带有醇芳的酒汁,故名甜醅子。

4、苦水玫瑰

盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰,是兰州市市花,历经200多年的栽培,形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌,其特点是花繁汁多、清香纯正,苦水镇也因此享有“中国玫瑰第一乡”的美誉。

5、兰州白兰瓜

白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原名华莱士,原产于美国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5一2.5公斤。皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小,含糖量高达13一16%,并富含钙、磷、铁及多种维生素,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。

6、兰州黑瓜子

兰州黑瓜子,以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,为兰州特产之一。被誉为"兰州大片",又叫“兰州大片”或“兰州黑瓜子”,是兰州著名的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一,曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品荣誉证书。

7、兰州水烟

兰州水烟不仅质量佳绝,而且吸食方法别具一格。其烟具名“水烟瓶”,吸食时将水烟丝喷上适量白酒或清水,待烟丝湿润松软时,用手指揉散捏成小团,装入烟斗点燃。

8、兰州冬果梨

冬果梨俗称“西园梨”,产于兰州市郊区及皋兰、靖远和河西一带,兰州市七里河区花寨子乡水磨沟和西园一带的为最佳,有几百年的栽培历史。为著名的陇上“八梨”之一。

以上就是甘肃兰州市特产的介绍,兰州属温带大陆性气候,水资源丰富,著名景点较多。兰州除了以上特产外,还有三炮台、蕨麻、兰州蕨菜、兰州腊羊肉、松花蘑菇、毛柄金钱菌、金城白塔、兰州卵石雕等特产。

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