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吉林图们市特产有哪些?

吉林图们市特产有哪些?

发布时间:2022-01-10 16:08:41   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(785)  评论:0   赞:0
[导读]图们市,隶属于吉林省延边朝鲜族自治州,位于吉林省东部,长白山脉东麓,图们江下游。图们市属温带季风气候,当地农产品资源丰富,景点较多,很多朋友都来图们市旅游。那么吉林图们市特产有哪些?

图们市,隶属于吉林省延边朝鲜族自治州,位于吉林省东部,长白山脉东麓,图们江下游。图们市属温带季风气候,当地农产品资源丰富,景点较多,很多朋友都来图们市旅游。那么吉林图们市特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

一、辣白菜

辣白菜是吉林省延边朝鲜族自治州的特产。辣白菜风味独特,缘其享有优越的环境资源即适宜的气候、丰沛的水量、肥沃的土壤、优质的空气,再加上制作辣白菜的独特加工工艺,使其色泽白、绿、红相间,味道清、香、爽可口,酸、甜、辣适中。

二、打糕

打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的,食用时切成块,沾上豆面或蜂蜜等,吃起来筋道、味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年过节或婚姻佳日及迎待贵宾时,都要做上打糕摆上餐桌。

三、苹果梨

苹果梨是吉林省延边朝鲜族自治州的特产。延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。

四、冷面

冷面是朝鲜族的传统食品之一。朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外。这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面既清凉馥郁,又香甜新鲜。吃时加以牛肉汤或鸡肉汤,然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。

五、延边大米

延边大米是吉林省延边朝鲜族自治州图们市的特产。延边朝鲜族自治州有悠久的水稻种植历史,是我国北方著名的水稻主产区。延边大米品质优良,食味上佳,其粒形整齐、色泽莹白、透明度强、软硬适中、粘性适度,做出的米饭油润可口。

六、延边黄牛肉

延边黄牛肉是吉林省延边朝鲜族自治州的特产。延边黄牛肉,采用中国五大黄牛之一的延边黄牛生产的牛肉。因肉质细嫩多汁、鲜美适口、营养丰富等优点,已经得到越来越多消费者的认可,特别是在日本、韩国等东北亚地区有着广阔的市场。2008年,经国家质检总局审核,决定对延边黄牛肉实施中国国家地理标志产品保护。

以上就是吉林图们市特产的介绍,图们市地处吉林省东部,这里土地肥沃,河网密布,水源充沛,农作物资源丰富,特产较多,来旅游的朋友们可以带点特产回去。

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