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福建省武夷山市特产有哪些?

福建省武夷山市特产有哪些?

发布时间:2021-11-29 15:13:35   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(766)  评论:0   赞:0
[导读]武夷山市位于福建西北部、闽赣交界处,以武夷山独特的自然景观而闻名于世,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉。那么作为旅游度假胜地,武夷山市有哪些特产值得带走呢?一起来了解下吧。

武夷山市位于福建西北部、闽赣交界处,以武夷山独特的自然景观而闻名于世,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉。那么作为旅游度假胜地,武夷山市有哪些特产值得带走呢?一起来了解下吧。

1、武夷岩茶

武夷岩茶是武夷山特产茶叶,是中国乌龙茶中之佳品,中国十大名茶之一。最有名的是大红袍,还有名枞、肉桂水仙等,冲泡的茶汤不仅香气馥郁,还具有很高的营养价值。

2、武夷肉桂

武夷肉桂又称武夷玉桂,产于武夷山大多名岩。成品外形条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,具三节色,入口醇厚回甘,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明。

3、岚谷熏鹅

岚谷熏鹅是武夷山的特产美食,鹅皮金黄透亮,食之香辣醇厚,是武夷山人餐桌上最常见的一道经典菜式。

4、武夷山甜桔柚

武夷山甜桔柚是全国名特优新农产品。果实扁圆形,果皮金黄色,果肉橙黄,柔软多汁,甘甜清口,口感无酸味,有桔和柚香气,风味极佳。

5、武夷山笋干

武夷山制作的笋干,技艺特殊,味道醇厚,土色土香,深受人们喜爱。类别分榨、晒、薰三大类,是武夷山主要外销物资。

6、薜荔冻

薜荔冻是武夷山的特色小吃之一。薜荔冻采用山上野生的薜荔果暴晒后制成半凝固状,配以蜂蜜或蔗糖食用。清凉可口,具有很好的消暑作用。

7、五夫白莲

五夫白莲属建莲系,因生长于武夷山市东部的五夫镇而得名。五夫白莲的主要品质特点是:粒大、色白、清淳爽口,是药食共用的优良保健食品。

8、五夫田螺

武夷山五夫镇的田螺以壳大肉肥汁多,以辣味为主,用牙签取出螺肉的前段放如口中,肉质鲜美、味道醇香,是每个到了武夷山的人都必吃的一种田螺。

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文章分类: 农副加工

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