江西景德镇市特产有哪些？

景德镇市地处江西省东北部，是一座有文化、有历史、有魅力的城市。而提到景德镇，外地人首先想到的就是瓷器，可以说瓷都的名号已在全国范围内打响。那么除了瓷器之外，你知道景德镇市特产有哪些吗？一起来了解下吧。

1、历居山杨梅

历居山杨梅为江西景德镇市乐平市特产。核果球形，直径10-15毫米，有小疣状突起，熟时深红、紫红成白色，味甜酸，营养丰富，被誉为果中珍品。

2、龙姣瓜子

龙姣瓜子，是景德镇当地有名的特产。其选用的是最上乘的西瓜子为原料，以及多种具有特殊功能和香味的药食同源中药材为香辛料，对其进行科学复配，经八小时煮制而成。

3、饺子粑

饺子粑是景德镇非常有名的一种特色美食。当地的饺子粑主要分为辣馅和不辣馅两种，辣的是用萝卜丝配上辣椒做成，不辣的利用韭菜豆腐或韭菜鸡蛋做的，无论哪一种都非常受欢迎。

4、鹅湖大米

鹅湖大米产自世界闻名瓷之源的高岭峰下，良好的生态环境和自然条件，造就了鹅湖大米特有的内在品质，是省卫生安全食品。所产的大米米粒完整，光滑透明，饭爽适口，清香细润。

5、乐平灯笼贡椒

乐平灯笼贡椒，属茄科甜椒系列，果形似灯笼，皮色多变，由淡绿转深绿变紫红再全红。辣味适中，因主要产地在镇桥镇蔡家，又名蔡家辣椒。

6、冷粉

冷粉是景德镇的特色小吃，从外观看，此粉呈明状，咬起来爽口、细腻，口感独特，吃起来米香浓郁滑爽不腻。是景德镇人最爱吃的早餐之一。

7、乐平甘蔗

景德镇乐平甘蔗明清两代为贡品。具有皮薄渣少，味甜汁多，松脆可口的优点。本地甘蔗有果蔗和糖蔗两种，以礼林镇牌楼村及镇桥塘里畈、吊钟村产的最为有名。

8、瑶里嫩蕊

瑶里嫩蕊，产于瑶里镇的一种香茶。瑶里茶叶色泽嫩绿滋润，汤色清沏，叶底匀整；香气鲜嫩高爽，馥郁芳香，清香持久，属世界三大高香茶。

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