张家口位于河北省的西北部,又称“张垣”“武城”,塞外雄关张家口孕育了古老而丰富的各种物质文化,下面一起来看下河北张家口有哪些特产?
1、沙城葡萄酒
沙城葡萄酒酒质高雅,香气浓郁,色泽艳丽,酒体丰满,口感醇厚。
2、宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄,色泽绿中泛乳白,如碧玉晶莹耀眼,脆嫩欲滴,皮薄肉腴汁丰,味道清甜爽口,令人百吃不厌。它的最大特点是能剥皮切片,素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉。
3、蔚州小米
蔚州小米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。蔚州小米颗粒饱满,金黄灿灿,素以粒大、色黄、味香、富粘性、多营养著称。
4、蔚州杏扁
蔚州杏扁是以蔚县区域内所产优质杏核为原料,经过精心加工烘焙而成,具有果肉薄、果仁大、离核、仁皮金黄鲜艳、纤维多、香脆可口等特点,还具有较高的营养价值。
怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一,与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细,以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称。
6、八棱海棠
八棱海棠又名怀来海棠、海红,属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,西府海棠种,是我国栽培历史悠久的果中珍品。
7、柴沟堡熏肉
熏肉的品种有熏五花肉、熏猪头、熏猪蹄、熏排骨、熏下水等10多种。
8、怀来葡萄
怀来葡萄是河北省张家口市怀来县的特产。怀来葡萄栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国,特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。
综上就是河北张家口市的特产介绍,大家可以留言说说你们都认识几个,其实张家口还有更多特色产品,感兴趣的朋友可以多多了解。
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