山西太原特产有哪些？

太原位于山西省中部、晋中盆地北部地，是山西省省会城市。作为历史文化名城，太原不仅有着优美的风景、丰富的文化内涵，而且这里的特产小吃也是数不胜数，下面我们就一起来了解下吧。

1、清徐葡萄

清徐葡萄产于太原清徐县，这里素有“葡萄之乡”的美称，栽培历史悠久。清徐葡萄现有50多个品种，最著名的为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼3种，其中白瓶儿葡萄为最好。

2、老陈醋

老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。产于山西清徐县，是非常值得一带的太原特产。

3、阳曲小米

阳曲小米的种植历史相当的久远，它色泽金黄、米粒饱满、尤其是熬成粥以后粘稠度恰到好处。现如今，阳曲小米也成为了很多人走亲访友的馈赠佳品。

4、晋祠大米

晋祠大米产于太原晋祠乡一带，是山西大米中的优质品种。这种大米晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐。做出饭来颗粒分明，香气四溢。

5、清徐梢梅

清徐梢梅是一种包有肉焰形似梅花的蒸食，也叫做烧麦，其特色是：皮薄馅好，味美爽口，肥而不腻，越嚼越香，它不仅在清徐附近有名，而且享誉晋中，名播太原。

6、云顶山蜂蜜

云顶山蜂蜜是山西省太原市娄烦县的特产。云顶山林中野草丛生，山花遍地，盛产蜂蜜，所产蜂蜜果占环高，滋味甜润，具有蜜源植物特有的花香味。

7、六味斋酱肉

六味斋酱肉是山西太原市的传统名食，由太原市六味斋酱肉店生产，已有40多年的历史。六味斋的酱肉的品种有酱肉、酱肘花、杂拌、香肠、蛋卷等，风味各异。特点是肥而不腻，瘦而不柴。

8、清徐红杏

清徐红杏，亦称沙金红杏。个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸适口，因其果实艳丽，呈金红色，故得名沙金红。原为仁义村沙家地内的实生杏，种植历史已数百年。

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