柠檬怎么吃?柠檬含有极其丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、柠檬酸、钙、磷、铁等营养元素，有生津开胃、抗坏血病、预防心血管疾病、延缓衰老等功效与作用。可柠檬味道太过于酸，不像其他水果那样可以直接生吃。那么，柠檬怎么吃好呢?下面，小编跟大家分享几种柠檬的吃法。
图为：柠檬
柠檬怎么吃?
柠檬的吃法一：柠檬薄荷茶
原料：薄荷叶10片、柠檬1个、蜂蜜适量、水适量
做法：
1、将新鲜薄荷叶清洗干净，柠檬去掉籽，切成厚度均等的薄片。
2、杯中放入切好的柠檬片，倒入温水，再放入薄荷叶，最后加适量蜂蜜即可。
将新鲜柠檬切成薄片后泡水，除了直接做成柠檬薄荷茶或者柠檬蜂蜜水，也可以用红茶冲泡，做成柠檬红茶。喝柠檬水的好处有很多，但柠檬片泡水的时候一定要注意，只可以用温水泡，水温过高不仅会让柠檬水变苦，还会破坏掉柠檬的营养成分。
柠檬的吃法二：柠檬鸭
原料：鸭1半只、新鲜柠檬1个，香油、食盐各适量
做法：
1、将鸭洗净后，放入沸水中汆水，再捞出清水洗净沥干水分，柠檬去掉核备用。
2、将鸭放入砂锅，加入盐、清水，放入蒸锅隔水蒸大约40分钟，再加入柠檬。继续蒸约10分钟，最后淋入香油即可。
柠檬鸭有清热降火、润肺利咽的功效，鸭可以滋阴，与柠檬，很适合在此时暑气未消的初秋时节来食用。
柠檬的吃法三：腌渍柠檬片
原料：柠檬几个、白糖适量
做法：
1、将所有柠檬洗净后擦干，切成薄片，将有盖的玻璃瓶洗净晾干。
2、将柠檬一片片放入玻璃瓶内，每放一片撒上一层白糖，之后密封一个星期即可。
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