揭秘惊蛰为什么要吃梨?惊蛰的含义

      现在年轻一辈已经不像老一辈那么关注节气了，可能说起三月惊蛰，很多朋友都表示不太清楚，今天，小编就带大家一起来了解一下惊蛰这个节气的一些习俗吧。

　　1、惊蛰为什么要吃梨

　　在很早之前，就流传着惊蛰吃梨的习俗了，只是这个习俗的起源已无迹可寻了。在山西祁县民间有这样一则代代相传的故事。传说闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨，多有“离家创业”之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有“努力荣祖”之念。

　　关于惊蛰吃梨还有其他几种说法：

　　1.是因为惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。

　　2.古代时生物类别比较多，有些传染病也没有100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。

　　3.苏北及山西一带有流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成，这一天全家都要吃梨。

　　4.还有说法是：惊蛰吃梨可能是因为“梨”和“犁”是同音的缘故，表示春耕的开始。

　　2、惊蛰是哪一天?惊蛰是什么意思?

　　说完惊蛰的习俗，我们回过头来了解一下惊蛰这个节气。在古代，惊蛰称之为“启蛰”，是二十四节气中的第3个节气，时间点在每年公历3月5-6日之间。也有说在每年农历二月初一前后的，不过，因为农历公历的日期有较大的出入，这个说法并不是很准确。现在小编根据资料给大家列出近几年的惊蛰参考时间：

　　2016年惊蛰时间：正月一十六日(公历3月6日)11:43:30

　　2017年惊蛰时间：二月初八日(公历3月5日) 17:32:40

　　2018年惊蛰时间：正月十八日(公历3月5日) 23:28:06

　　2019年惊蛰时间：正月三十日(公历3月6日) 05:09:39

　　2020年惊蛰时间：二月十二日(公历3月5日) 10:56:44

　　图为：三月惊蛰

　　另外说到惊蛰的含义，在《月令七十二候集解》中有记载：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣”。所以惊蛰即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这一天，钻到泥土里越冬的小动物被雷震苏醒出来活动。这时气温回升较快，之后国内大部分地区进入春耕季节。