2015年畜牧业展望：紧抓四项重点工作

图为：猪肉

　　当前， 我国畜牧业正处于转型升级的关键时期，畜禽产品依然存在供应紧平衡、质量安全隐患、养殖环境污染、科技贡献不足等问题，因此，未来畜牧业的发展应紧抓四项重点工作。

　　一、缓解畜禽产品市场的供给压力。当前，我国人口总量增加、收入水平提高等多方因素促使畜禽产品刚性需求不断增长，而畜禽饲料、用地人工、水电等成本却日渐趋涨，供求已进入紧平衡阶段。因此，未来需解决畜禽产品的生产增长难的问题，保障畜禽产品市场能够有效供给。

　　二、保证畜禽产品的质量安全。我国畜禽产品质量安全隐患长期存在，涉及到群众生命健康，因此，必须加强监管。首先，政府要建立健全动物防疫机构，加强疫病防控;其次，企业方面要提高规模化、标准化生产水平;最后，从业人员要提高文化程度，提高辨别假劣饲料、兽药等产品的能力，增强法制与诚信意识。

　　三、治理畜禽养殖环境污染问题。我国畜禽养殖环境污染问题主要表现在三方面：一是养殖总量与环境容量不匹配;二是农牧结合不紧密;三是废弃物综合处理利用技术模式滞后。因此，政府须采取有力措施，推动畜牧业环境污染防治工作的开展。同时，广大企业和养殖户应以更高的标准来要求自己，做到依据环境容量来确定养殖规模，将农牧业紧密结合，并利用先进技术对废弃物进行综合处理。

　　四、提高科技支撑能力。当前，发达国家畜牧业科技进步贡献率达75%，而我国仅为55%，比发达国家低了近20个百分点。因此，我国畜牧科技的发展要以提高产量、改善质量为目标，注重突破性和一般性科技成果的研发，注重生态和环境的保护，提升自主培育良种的能力，将畜牧科技的研究、推广与应用相结合，建立现代化畜牧业科技形态。

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（中国惠农网 云溪）