牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,属于野生可食用菇菌类。牛肝菌种类繁多,我国已知约有400-500种,其中可食用的至少有100多种,那么2025牛肝菌多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
一、2025牛肝菌多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日牛肝菌价格:云南楚雄彝族自治州南华县红葱菌110元/斤;四川阿坝藏族羌族自治州小金县美味牛肝菌108元/斤;云南楚雄彝族自治州双柏县美味牛肝菌105元/斤;云南普洱市景东彝族自治县美味牛肝菌102.5元/斤;陕西安康市旬阳市美味牛肝菌102.2元/斤;云南普洱市思茅区黄牛肝菌100元/斤;云南昆明市呈贡区黑牛肝菌100元/斤;云南楚雄彝族自治州大姚县美味牛肝菌98元/斤;云南昆明市官渡区黑牛肝菌95.32元/斤;云南普洱市思茅区黑牛肝菌95.3元/斤;云南昆明市禄劝彝族苗族自治县美味牛肝菌95.2元/斤;四川广元市利州区黄牛肝菌90元/斤;湖北随州市随县黄牛肝菌88.5元/斤;云南普洱市思茅区美味牛肝菌87.1元/斤;湖北随州市随县美味牛肝菌85.2元/斤;四川巴中市南江县红葱菌85元/斤;云南昆明市盘龙区黄牛肝菌82.17元/斤;云南昆明市盘龙区黑牛肝菌81.2元/斤;云南楚雄彝族自治州楚雄市美味牛肝菌80元/斤等,以上价格仅供参考,牛肝菌价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息均来自惠农网产地行情批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。
二、我国牛肝菌产地哪里的好?
1、云南
云南是我国牛肝菌的“王国”,占据全国产量的95%以上,年平均收获量达2-3万吨。云南的牛肝菌种类丰富,全国约有26种牛肝菌,其中22种产自云南,且有11种是云南特有的。云南的牛肝菌以美味牛肝菌(白牛肝菌)为主,菌体肥大、肉质细腻,口感和营养都非常出色。
2、四川
四川的牛肝菌主要分布在阿坝、甘孜、凉山等川西高原地区,以野生采集和人工栽培并行发展。四川牛肝菌品质优良,无论是野生的还是人工栽培的,都深受市场欢迎。
3、内蒙古
内蒙古的牛肝菌产量虽小,但近年来因气候变暖和生态恢复政策,产量占比逐渐提升至23%。其牛肝菌主要产自呼伦贝尔等地区。内蒙古的牛肝菌生长在得天独厚的自然环境中,品质上乘。
4、贵州
贵州的牛肝菌多集中在黔西南山区。贵州的牛肝菌也具有较高的品质,是当地的特色食用菌之一。
5、西藏
西藏的高海拔草甸和原始森林中生长着独特的耐寒品种。这些耐寒品种的牛肝菌适应了特殊的生长环境,具有独特的风味和营养价值。
以上就是2025牛肝菌多少钱一斤的介绍,不同产地的牛肝菌各有特色,云南的牛肝菌种类丰富,品质优良,是市场上的热门选择。贵州和四川的牛肝菌口感鲜嫩,风味独特。广西、湖南、陕西、吉林和黑龙江的牛肝菌也各具特色。
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