6月为牛肉传统消费淡季,高温天气抑制牛肉消费,南方部分地区价格承压。目前来看,牛肉价格整体震荡偏弱,南北分化加剧,北方主产区价格相对稳定。那种那么现在牛肉批发价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
一、现在牛肉批发价格多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日牛肉价格:山东滨州市阳信县牛眼肉32元/斤;江苏苏州市吴中区肩胛肉32元/斤;福建厦门市湖里区牛仔骨32元/斤;江苏镇江市丹阳市牛腩31.67元/斤;江苏苏州市吴中区牛霖31.5元/斤;江苏镇江市丹阳市牛腱子31.5元/斤;河南驻马店市西平县牛腱子31.33元/斤;山东济南市历城区牛肋条31元/斤;河南驻马店市西平县牛腩31元/斤;山东济南市历城区牛里脊30元/斤;河南驻马店市驿城区牛腩30元/斤;山东菏泽市单县牛腩29.8元/斤;河南南阳市南召县牛腱子29.5元/斤;福建厦门市湖里区牛腱子29元/斤;河北唐山市开平区雪花牛肉29元/斤;山东滨州市博兴县牛排28.95元/斤;江苏苏州市太仓市牛腩28.8元/斤;山东德州市乐陵市牛腱子28.72元/斤;河北唐山市开平区肩胛肉28.71元/斤;河北唐山市开平区牛胸肉28.5元/斤;宁夏银川市兴庆区牛臀肉28.5元/斤;河北唐山市开平区肥牛28元/斤;上海市黄浦区牛排27.9元/斤;福建厦门市湖里区牛胸肉27.75元/斤;河北廊坊市大厂回族自治县牛上脑27.5元/斤等,以上价格仅供参考,牛肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息均来自惠农网产地行情批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。
二、牛肉出名的品种
1、和牛
和牛是日本的代表性牛肉品种,以肉质鲜嫩、大理石花纹分布均匀而闻名。其肉质细腻,入口即化,口感丰富,富含不饱和脂肪酸,营养价值高,主要产自日本的近畿地区,包括神户、松阪、米泽等地。
2、澳洲和牛
澳洲和牛是澳洲古老牛品种与日本和牛杂交出来的,有一股甜香的牛油味道,比牛肉更有牛肉味道,口感嫩滑,拥有充足的汁水。
3、安格斯牛肉
安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候,食用的口感最好。其肉质嫩度和风味很好,是世界上唯一一种用品种名称作为肉的品牌名称的肉牛品种。
4、夏洛莱牛肉
夏洛莱牛是法国最顶级的一种牛肉,肉质鲜红,口感细腻鲜美,属于牛肉中的极品。其肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。
以上就是现在牛肉批发价格多少钱一斤的介绍,6月份,全国牛肉价格呈现区域性分化且整体偏强的态势,具体价格因地区、品种和销售渠道不同存在明显差异。
关于现在牛肉批发价格多少钱一斤的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。