儿菜,学名抱子芥,是芥菜的一种,茎部肥大粗壮,外叶碧绿,肉质洁白细嫩。儿菜吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可,那么儿菜价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
一、儿菜价格多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日儿菜价格:安徽宿州市砀山县儿菜0.63元/斤;重庆市涪陵区儿菜0.65元/斤;四川成都市彭州市儿菜0.7元/斤;四川德阳市旌阳区儿菜0.8元/斤;四川乐山市犍为县儿菜0.63元/斤;四川雅安市芦山县儿菜0.6元/斤;贵州安顺市西秀区儿菜0.6元/斤;贵州毕节市赫章县儿菜0.8元/斤;四川绵阳市三台县金娃娃儿菜0.6元/斤等,以上价格仅供参考,儿菜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息均来自惠农网产地行情批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。
二、儿菜有几种?
1、璧山儿菜
重庆市璧山区特产,全国农产品地理标志。璧山儿菜呈宝塔型、嫩绿色,侧儿芽肥大、扁圆,肉质紧密。煮熟后清香甘甜、细嫩化渣。其氨基酸含量≥1800毫克/千克、维生素C含量≥170毫克/千克、可溶性糖含量≥0.9%,品质极佳。
2、临江儿菜
产地重庆市永川县临江镇,临江儿菜是1970年从南充引进,经十多年提纯繁育的常规种。品种纯正,儿芽长大,产量高,品质脆嫩,细腻,清香可口,深受群众欢迎。
3、川农一号儿菜
株高60-65厘米,开展度64-70厘米。缩短茎重600-1000克,茎上腋芽呈分枝状纺锤形子茎约12-18个,子茎平均重100克以上,单株重2.5-3公斤,亩产5000公斤左右。
4、南充儿菜
南充儿菜具有芥菜的清香,但口感更好,甘甜而不带苦味,嚼在嘴里肉脆少筋,不带残渣。
5、丁家儿菜
丁家儿菜有早、中熟儿菜,是璧山地区广泛栽培的品种,抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好。
以上就是儿菜价格的介绍,儿菜中比较出名的就是璧山儿菜,具有早熟、高产、优质等特点,品质优良,口感脆嫩,深受消费者喜爱。
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