无花果图片和价格

无花果是桑科、榕属植物。原产于地中海沿岸, 是人类最早驯化栽培的果树树种之一, 种植历史近5000年。因无花果的小花隐藏在花托内, 从花序开始出现就只能看到瓮形的、由花托包被的雌花形成的假果而看不到花, 故称“无花果”，下面就来看看无花果图片和价格。

一、无花果多少钱一斤？

福建龙岩市武平县无花果17元/斤；江西九江市武宁县无花果12元/斤；广东广州市南沙区无花果12.5元/斤；四川成都市大邑县无花果17元/斤；四川成都市新津区无花果20元/斤；云南昆明市东川区无花果22元/斤；云南昆明市官渡区无花果18元/斤；云南曲靖市会泽县无花果15元/斤。

备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。

二、无花果最佳食用时间

无花果的口感和营养成分会随采摘时间的不同而有所差异。一般而言，采摘后24小时内食用是最佳时机，此时清香扑鼻、香甜多汁、口感Q弹细腻。

如果等待时间过长，无花果开始会慢慢发生发酵变质，香味转为酸味，口感也会变得发干、发酸。当然，即便如此也还是可以食用，只是口感和营养价值都会打了不少折扣。

三、无花果怎么晒成果干？

1、脱水制干

首先，选择一些七八成熟的无花果，此时的果实含糖量高、水分适中，适合制作果干。将果实洗净后，切成薄片，厚度约为0.3cm左右。将切好的果片放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上，进行自然晾晒。当果片变得干燥时，便可装入塑料袋中保存。也可以使用烘干机烘干，但使用自然晒干的方法更为简单实用。

2、腌制干果

将无花果切成片状，每50公斤鲜果片加入7.5公斤食盐，搅拌均匀后放入缸中压紧。用无毒薄膜封盖，再用食盐压实。放置一星期后取出晒干即可。这种方法制作的无花果干味道酸甜可口，适合当作零食食用。

3、制甜果干

在无花果成熟度六至七成时采收，然后用切片机切成厚1.5厘米左右的薄片。将切好的果片放在太阳光下晒成干片。这种方法制作的无花果干甜度较高，适合当作零食或制作饮料。

无花果是一种营养丰富的水果，具有多种用途。除了作为新鲜水果食用，无花果还可以晒成果干，以便保存和制作其他食品。

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