罗氏虾多少钱一斤2023？

罗氏虾也叫罗氏沼虾、淡水长臂大虾，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其外形肥瘦，并且壳薄肉多，营养价值也甚是丰富，因而深受市场青睐。那么罗氏虾多少钱一斤2023？下面一起来了解下吧。

罗氏虾多少钱一斤2023？

辽宁沈阳市皇姑区罗氏虾33.5元/斤；江苏连云港市赣榆区罗氏虾29元/斤；广东广州市荔湾区罗氏虾31.5元/斤；广西柳州市城中区罗氏虾27.5元/斤；上海市宝山区罗氏虾30元/斤；四川德阳市中江县罗氏虾28元/斤；安徽芜湖市无为市罗氏虾45元/斤；浙江嘉兴市平湖市罗氏虾27元/斤；江西赣州市会昌县罗氏虾28元/斤等。

备注：以上罗氏虾价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

罗氏虾是淡水还是海水？

罗氏虾属于淡水虾的一种，其具有生长快、个体大、食性广、生长周期短、容易饲养等优点，被誉为是“淡水虾王”。

罗氏虾怎么做最好吃？

一、红烧罗氏虾

1、罗氏虾洗净后，用厨房纸吸干水份。

2、锅中放入比平时炒菜多二到三倍的油，烧热后，加入虾中火稍炸片刻，捞出用吸油纸稍吸油份。

3、另起一锅，放入炸好的虾，并加入适量的水，料酒，蒸鱼豉油和盐，大火煮开后，转小火煮至虾入味，即可。

二、姜辣罗氏虾

1、将锅内倒入1500克色拉油，烧至六成热，倒入罗氏虾，翻滚三至五秒，迅速捞出，控油。

2、锅内留少许明油，下入生姜300克，干子弹椒100克，大红袍花椒30克，白芷少许，炒香。

3、下入罗氏虾，煸炒出香味，下入啤酒一瓶，盐少许，冰糖少许，味精少许，鸡汁少许，蒸鱼豉油少许，大火烧五分中，勾芡淋明油起锅，即可。



总的来说，罗氏虾养殖量大，价格是比较便宜的，不过的它肉质还是比较鲜嫩的，而且味道鲜美，因此很多人也喜欢买来吃。

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