大青蟹价格多少钱一斤？

青蟹是海蟹的一种，因其体色青绿而得名。相比于普通蟹种，青蟹肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效，因而在市场上市非常受欢迎的。那么大青蟹价格多少钱一斤？一起来了解下吧。

大青蟹价格多少钱一斤？

上海市宝山区青蟹27元/斤；江苏连云港市赣榆区青蟹70元/斤；浙江台州市三门县青蟹110元/斤；福建漳州市漳浦县青蟹52.43元/斤；山东济南市历城区青蟹26元/斤；河南郑州市上街区青蟹203.75元/斤；广东广州市增城区青蟹99.99元/斤；广西北海市海城区青蟹54.33元/斤；北京市丰台区青蟹46.88元/斤；四川成都市金牛区青蟹23.96元/斤；云南昆明市官渡区青蟹26.38元/斤等。

备注：以上青蟹价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

青蟹和梭子蟹有什么区别？

1、科属区别

青蟹属于青蟹科；而梭子蟹属于梭子蟹科。

2、外形区别

青蟹头胸甲略呈椭圆形，表面光滑，中央稍隆起，分区不明显，甲面及附肢呈青缘色；而梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面具分散的颗粒，在鳃区的较粗而集中，此外又有横行的颗粒隆浅3条，胃区、腮区各一条。

3、生长环境

梭子蟹主要栖息于热带、亚热带的潮间带及大陆架浅海区；青蟹主要栖息在温暖、低盐、泥底的近岸浅海，常穴居于泥底较深的洞内。

4、口感差异

梭子蟹肉质细腻，比较软嫩鲜美；而青蟹的肉质则比较紧实肥美，其鲜味更足。

5、吃法不同

梭子蟹适合清蒸，也可以炒或煮，味道同样都很鲜美；而青蟹分为膏蟹和肉蟹两种，一般膏蟹就是母蟹，适合清蒸蘸料吃，而肉蟹就是公蟹，适合炒食。

6、价格区别

青蟹的价格更贵，若是一斤以上的大青蟹，一般价格在200块以上。而梭子蟹的价格，平时常见的活梭子蟹，一斤大约在100左右。



总的来说，大青蟹的价格还是比较贵的，但相比于它的口感及营养，只能说物超所值。当然，它和梭子蟹是完全不同的，在买蟹的时候一定要注意区分好才行。

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