叉尾鱼市场价格多少钱一斤？

叉尾鱼一般指的是叉尾鮰鱼，别称沟鲶、钳鱼、斑点叉尾鱼等。该鱼种无鳞没有小刺，内质厚实，味道鲜美，而且营养价值也很高，因此是很受市场欢迎的。那么叉尾鱼市场价格多少钱一斤？一起来了解下吧。

叉尾鱼市场价格多少钱一斤？

浙江湖州市南浔区叉尾鮰鱼11.17元/斤；河南郑州市荥阳市叉尾鮰鱼9.33元/斤；湖北仙桃市仙桃市叉尾鮰鱼9元/斤；广东佛山市顺德区叉尾鮰鱼10.3元/斤；广西玉林市博白县叉尾鮰鱼9.6元/斤；浙江湖州市南浔区叉尾鮰鱼10.5元/斤；福建福州市福清市叉尾鮰鱼13.75元/斤；陕西渭南市大荔县叉尾鮰鱼12元/斤等。

备注：以上叉尾鱼价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

叉尾鱼产地在哪？

叉尾鱼原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强等特点。中国于1984年8月首次由湖北省水产科学研究所从美国引进这种鱼，目前像湖北的石首，以及四川乐山、南充等地都是比较出名的鮰鱼产地。

叉尾鱼和鲶鱼有什么区别？

叉尾鱼长得像鲶鱼，肉质也跟鲶鱼差不多，因此很多人都分辨不清二者。其实叉尾鱼和鲶鱼大有不同，其主要区别在于：

1、科属不同

叉尾鱼属于鲶形目、鮰科鱼类；而鲶鱼则属于鲶科、鲶属鱼类。

2、外形不同

叉尾鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的；但鲶鱼的尾巴是圆扇形的，没有分叉。此外，鲶鱼的头部也明显的比叉尾鱼要大，而且扁平。

3、鱼鳍数量

鲶鱼背部只有一条鱼鳍；而叉尾鱼则有两条。

4、分布范围

叉尾鮰鱼通常生活在亚洲的淡水河流、湖泊和水稻田中；而鲶鱼则分布更广，包括欧洲、亚洲和北美洲的淡水和咸水环境。

5、生活环境

鲶鱼多生活在水质浑浊的水中；而叉尾鱼对水质的需求较高，太浑浊的水域是无法存活的。



总的来说，叉尾鱼和鲶鱼比较类似，价格方面也是不贵的。但它和鲶鱼的区别也相对明显，因此不要弄混了，选择适合自己的来吃才能起到更好的食补效果。

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