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3月鸭肉价格多少钱一斤?

3月鸭肉价格多少钱一斤?

发布时间:2023-03-18 15:04:38   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(1336)  评论:0   赞:0
[导读]鸭肉是很多人都喜欢吃的一种肉类,属于白肉,富含优质蛋白。鸭肉的蛋白质含量在15%左右,比猪肉高,脂肪含量则平均要比猪肉低一半以上。那么3月鸭肉价格多少钱一斤?

鸭肉是很多人都喜欢吃的一种肉类,属于白肉,富含优质蛋白。鸭肉的蛋白质含量在15%左右,比猪肉高,脂肪含量则平均要比猪肉低一半以上。那么3月肉价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。

一、3月鸭肉价格多少钱一斤?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日鸭肉价格:山东滨州市阳信县鸭胸5.75元/斤;江苏南京市江宁区白条鸭7.8元/斤;安徽阜阳市太和县白条鸭8.46元/斤;山东菏泽市曹县白条鸭4.68元/斤;河南郑州市中牟县白条鸭6元/斤;广东广州市荔湾区白条鸭5.5元/斤;广东佛山市三水区白条鸭8.5元/斤;四川成都市双流区白条鸭4.74元/斤;天津市宁河区白条鸭6元/斤;内蒙古包头市东河区鸭肉类4.6元/斤;江苏南京市江宁区鸭肉类7元/斤;山东德州市夏津县鸭肉类7.15元/斤;河南郑州市惠济区鸭肉类6.04元/斤;广西柳州市柳江区鸭肉类9元/斤;天津市宁河区鸭肉类7元/斤等,以上价格仅供参考,鸭肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。

二、鸭肉怎么挑选?

1、观色

鸭肉的体表光滑,呈乳白色,切开后切面呈玫瑰色,表明是优质鸭肉。如果鸭皮表面渗出轻微油脂,可以看到浅红或浅黄颜色,同时内的切面为暗红色,则表明鸭肉的质量较差。

2、闻味

好的鸭肉香味四溢,质量不好的鸭肉可以从其腹腔内闻到腥霉味。若闻到较浓的异味,则说明鸭肉已变质。

3、辨形

新鲜质优的鸭肉,形体一般为扁圆形,腿的肌肉模上去结实,有凸起的胸肉,在腹腔内壁上可清楚地看到盐霜。反之,若鸭肉摸上去松软,腹腔潮湿或有霉点,则鸭肉质量不佳,变质鸭肉摸起来软而发黏,腹腔有大量霉斑。

以上就是3月鸭肉价格多少钱一斤的介绍,鸭肉富含丰富的蛋白质,维生素、钙等营养元素,是一种高蛋白低脂肪的美食,可以炖、炒、蒸,做法多样。

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文章分类: 畜牧水产

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