很多人都会在菜市场看到红葱的身影,红葱是我们生活中常见的蔬菜之一,它营养丰富,也非常好吃,和洋葱长得有点像,但是大小不同,那么陕西红葱什么价位?下面一起来了解一下。
一、陕西红葱什么价位?
陕西榆林市靖边县红葱1元/斤,此价格来自于惠农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。此外,红葱价格受到产地、品种、市场供需等多方面因素的影响,最终报价以当地最新数据为准。
二、什么是红葱?
胡葱就是广东人称的红葱,植株的分蘖性极强,能形成瓣,长卵形,有很多个瓣聚在一起,底部相连形成蒜头状,所以又叫蒜头葱,瓣子葱。其形与色跟洋葱似的,所以它又像洋葱头。
小瓣的外皮呈赤褐色,也说是红色,所以又称火葱,红葱。红葱的头可淹渍吃,而其嫩叶可以作调味料。红葱不太耐热,抗寒性较强,生长的适宜温度在22度左右,10度以下时生长缓慢,25度以上时生长不良,葱瓣在夏季高温前会膨大形成。
三、白洋葱和红洋葱区别
白洋葱和红洋葱最明显的区别就在于颜色和味道。
白洋葱通常呈圆形,表面有一层黄褐色干质薄膜,内部为白色或淡绿色,汁多辣味淡白洋葱辣度不大,口感微甜,适合生吃,譬如做成蔬菜沙拉。
红洋葱又称红葱头,表皮呈紫红色,内部鳞茎也呈深紫色,气味辛辣浓烈,口感整体比白洋葱辣。
以上就是关于红葱的一些介绍了,红葱的品种很多,不同品种的红葱吃起来味道和口感不同,大家喜欢吃红葱吗?
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