现在茄子在市场上是什么价格？

茄子属于茄科家族中的一员，是为数不多的紫色蔬菜之一，同样也是当前夏季的时令蔬菜，其做法多样，营养丰富，可以说是老少皆宜。那么现在茄子在市场上是什么价格？一起来了解下吧。

现在茄子在市场上是什么价格？

河北邯郸市丛台区茄子0.45元/斤；黑龙江大庆市肇州县茄子1元/斤；浙江台州市三门县茄子1元/斤；山东临沂市兰陵县茄子0.8元/斤；广东湛江市徐闻县茄子0.65元/斤；四川成都市彭州市茄子0.6元/斤；陕西西安市周至县茄子1元/斤；江苏盐城市东台市茄子0.95元/斤等。

备注：以上茄子价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

茄子产地在哪？

茄子原产于泰国和印度地区，野生品种在印度、东南亚、马达加斯加、毛里求斯等地都有发现，我国主要在东汉时期传入，现世界各地皆有分布。其中在我国，茄子主要分布在湖南、湖北、广西、山东等地，代表性品种有寿光茄子、东川茄子、富里茄子等。

长茄子和圆茄子有什么区别？

市场上的茄子有很多种，如果按形状来分的话，通常可分为长茄子和圆茄子两种。其主要区别在于：

1、长茄子：长茄子一般又被称之为线茄，皮色为紫色，且相对较薄，肉质细嫩，适合直接炒着吃或者是凉拌吃。另外这种茄子也比较的脆嫩，容易折断。

2、圆茄子：圆茄子属于茄子中最古老的品种，皮色以紫、黑紫、红紫或绿白为主。相对于长茄子，它的质地更硬，水分含量少，口感也没有长茄子这么嫩，因此更适合用来调馅。



总的来说，茄子作为夏季的时令蔬菜，相信很多人都有买来吃，但是要注意好产地和品种的区分，选择适合自己的就行。

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