2022年茭白价格多少钱一斤？

茭白又名茭笋、菰菜等，是我国特有的水生蔬菜，也是江南三大名菜之一。茭白具有极高的营养价值，被誉为是“水中人人参”，是当前夏季的时令蔬菜之一。那么2022年茭白价格多少钱一斤？一起来了解下吧。

2022年茭白价格多少钱一斤？

上海市青浦区茭白2.25元/斤；浙江金华市金东区茭白3元/斤；安徽芜湖市繁昌区茭白1.7元/斤；福建漳州市龙海区茭白1.9元/斤；江西宜春市上高县茭白3元/斤；四川攀枝花市米易县茭白1.15元/斤；贵州黔南布依族苗族自治州惠水县茭白2.26元/斤；云南曲靖市麒麟区茭白2.45元/斤等。

备注：以上茭白价格均来自惠农网大宗产地批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

单季茭白和双季茭白有什么区别？

我国茭白种类很多，但主要分为分为单季茭白和双季茭白两类。

1、单季茭白

（1）特点：单季茭白又称一熟茭，即种植1次只收一熟的茭白品种，一般在9-10月采收。

（2）种植时间：一般春季种植，采收在秋季。

（3）代表品种：磐安单季茭、武义单季茭、嘉兴单季茭、美人茭等。

（4）产地分布：分布遍及全国各地。

2、双季茭白

（1）特点：双季茭白又称两熟茭，即种植1次可采收两熟的茭白品种，第一熟在当年秋季采收，称秋茭；第二熟在次年夏季采收，称夏茭。

（2）种植时间：种植时间一般在春季或者冬季。

（3）代表品种：浙茭二号、浙茭八号、余茭4号、纾子茭、中介茭等。

（4）产地分布：主要分布在江浙一带。



总的来说，茭白的营养价值很高，味道很好，而且价格也不贵，当前应季食用具有很高的食补功效。不过，茭白种类很多，选择适合自己的食用也很重要，通常双季茭白产量较高而且品质较好，比较适合种植。

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