黑莓是营养价值丰富的水果,很多人都喜欢吃。目前市场上主要分成两种,一种是野生一种是人工种植,栽种方法不一样价格也有很大的差异,那么目前黑莓水果多少钱一斤?有什么功效作用及禁忌?下面一起来了解下。
一、黑莓水果多少钱一斤?
据了解,不同地区黑莓价格不一。目前吉林省辽源市东辽县美国黑莓价格为45元/斤, 浙江省嘉兴市南湖区黑莓三冠王价格为30元/斤,江苏省连云港市赣榆区美国黑莓10元/斤,甘肃省金昌市永昌县野生黑莓价格为60元/斤,江苏省徐州市新沂市黑莓三冠王12.8元/斤。黑莓的价格跟其品种、产地有关,具体价格以当地实际价格为准。
二、黑莓和桑葚哪个好吃?有什么区别?
黑莓跟桑葚不是同一种水果,具体哪个好吃,因个人口感而异。这两种水果的区别,黑莓是聚合果,成熟时为紫黑色,果型为长球形或圆柱形,而桑葚是聚花果,果实成熟后是绿色,成熟后是紫红色或紫黑色,果型呈长穗型。不仅外观上有区别,营养上也有明显区别,黑莓含有丰富的花青素、硒、鞣花酸和类黄酮,具有抗氧化作用,而桑葚富含芦丁、花青素、白黎芦醇等营养成分,可抗衰老、抗病毒及防癌。
三、黑莓的功效与作用及禁忌
1、黑莓维生素C含量丰富,可增强人体免疫力,改善人体对微量元素吸收,改善贫血。
2、黑莓中含有很高的纤维素,满足人体对纤维素的吸收,维持人体健康。
3、黑莓中含有单宁酸,具有拉紧皮肤组织,增加皮肤生成速度,愈合伤口,减少出血量作用。
4、黑莓中含有抗氧化剂花青素,可以有效抑制肿瘤生长,另外含有的C3G黄酮类化合物,对皮肤癌肺癌有抑制作用。
5、黑莓中含有叶黄素,可防止眼睛视网膜斑点形成,防止紫外线伤眼睛。
6、黑莓中的锰含量丰富,一颗黑莓可满足人体对锰的二分之一量,可有效强壮骨骼。
7、黑莓中的维生素B9能够促进细胞分裂给生长,所以对于小孩和孕妇,多吃黑莓有益于生长。
食用禁忌:黑莓含糖量较高,因此糖尿病患者不宜食用,以免加重病情。黑莓不可用铁质器皿装盛,因为其自身酸性物质,容易跟铁发生化学反应导致中毒。
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