今日（7月23日）河南中牟韩寺： 脱水蒜：0.40-0.45元/斤；蒜米料：0.45-0.52元/斤；中混级：0.50-0.60元/斤；大混级0.60-0.75元/左右；金乡大蒜：稍差混级：0.74-0.82元/斤；一般混级：0.82-0.92元/斤；较好混级：0.92-1.10元/斤。
2018年7月23日全国大蒜价格最新行情
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 | |
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| 大蒜 | 独头蒜 | 2 | 斤 | 辽宁锦州市凌海市 | |
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| 大蒜 | 商河大蒜 | 0.8 | 斤 | 河南商丘市睢县 | |
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| 大蒜 | 中牟大蒜 | 0.7 | 斤 | 河南开封市开封县 | |
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| 大蒜 | 金乡大蒜 | 2.6 | 斤 | 山东济宁市金乡县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 1.3 | 斤 | 河南安阳市滑县 | |
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| 大蒜 | 耿庄大蒜 | 1.5 | 斤 | 江苏徐州市贾汪区 | |
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| 大蒜 | 邳州大蒜 | 2.8 | 斤 | 江苏徐州市睢宁县 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 1.1 | 斤 | 河北邯郸市馆陶县 | |
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| 大蒜 | 红皮大蒜 | 0.7 | 斤 | 山东菏泽市单县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 1.45 | 斤 | 河南商丘市民权县 | |
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| 大蒜 | 杂交大蒜 | 0.7 | 斤 | 河南周口市川汇区 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 2 | 斤 | 江苏徐州市丰县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.9 | 斤 | 河南商丘市宁陵县 | |
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| 大蒜 | 红皮大蒜 | 0.65 | 斤 | 山东菏泽市东明县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 2.1 | 斤 | 安徽阜阳市颍泉区 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 1.3 | 斤 | 山东临沂市平邑县 | |
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| 大蒜 | 红七星大蒜 | 1 | 斤 | 四川成都市温江区 | |
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| 大蒜 | 独头蒜 | 2.2 | 斤 | 辽宁锦州市黑山县 | |
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| 大蒜 | 金杞牌大蒜 | 1.5 | 斤 | 河南开封市杞县 | |
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| 大蒜 | 金乡大蒜 | 0.65 | 斤 | 山东菏泽市定陶县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.6 | 斤 | 吉林四平市公主岭市 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.8 | 斤 | 河南驻马店市遂平县 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 1.5 | 斤 | 河南新乡市卫滨区 | |
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| 大蒜 | 苍山大蒜 | 0.6 | 斤 | 山东日照市莒县 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 0.65 | 斤 | 河南开封市兰考县 | |
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| 大蒜 | 红皮大蒜 | 2 | 斤 | 河南商丘市梁园区 | |
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| 大蒜 | 白皮大蒜 | 0.7 | 斤 | 河南濮阳市濮阳县 | |
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| 大蒜 | 紫皮大蒜 | 0.7 | 斤 | 山东菏泽市东明县 | |
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| 大蒜 | 红皮大蒜 | 2.5 | 斤 | 辽宁锦州市北镇市 | |
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| 大蒜 | 紫皮独头蒜 | 2.4 | 斤 | 辽宁锦州市凌海市 | |
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市场综评：
杞县大蒜市场上货量一般，采购客商增多，拿货积极性提高，市场下货增速，交易量放大，但入库收购商增加，收购略显积极，上货量一般，上货仍以蒜米料为主，外地收购大车进入较多，蒜贩要价普遍强硬，行情显快，价格偏硬。
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