今日大蒜价格多少钱一斤？6月4日国内大蒜主产区收购价格

2018年的老蒜市场情况，五月份以来，市场上销售的老蒜分别来自河南、山东、江苏，是2017年7～8月份入的库。下面再看下今日大蒜价格最新行情。

2018年6月4日全国大蒜价格最新行情分析

市场综评：

近期，由于鲜蒜大量上市，老蒜的销售受到冲击。除了餐饮企业在烹饪菜肴时需要用到老蒜以外，人们更多的是选购鲜蒜，就连扒蒜米的企业，机剥的还用老蒜，手剥的也采用鲜蒜了。所以，去年库存的大蒜今年后期的销售压力很大。由于鲜蒜的冲击，老蒜销售出现困难，价格一直在下降，本周降幅更大一些。随后还会有今年的新干蒜上市，库存老蒜的销售压力持续增加。目前来看，如何避免在周期性暴涨暴跌中遭受损失?蒜农应合理规划种植面积，在蒜价较低的年份不妨轮作小麦等其他作物。除此之外，当地政府、行业协会也要做好资讯服务，引导农户合理种植。

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