水稻最低收购价格已经公布：对比去年每斤下调0.2元，2018年国标三等粳稻最低收储价格为1.30元/斤。发改委表示稻谷主要生产区将予以适当补贴。
2018年5月29日稻谷最新价格
| 分类名称 | 品种名称 | 平均价格 | 单位 | 地址 |
| 稻谷 | 长粒稻 | 1.38 | 斤 | 四川德阳市中江县 |
| 稻谷 | 长粒稻 | 1.25 | 斤 | 湖北荆门市东宝区 |
| 稻谷 | 韶关米香粘 | 1.92 | 斤 | 广东惠州市博罗县 |
| 稻谷 | 圆粒粳稻 | 1.43 | 斤 | 江苏徐州市沛县 |
| 稻谷 | 稻花香 | 2.8 | 斤 | 黑龙江哈尔滨市五常市 |
| 稻谷 | 黄华占 | 1.38 | 斤 | 湖北襄阳市枣阳市 |
| 稻谷 | 象牙粘 | 1.9 | 斤 | 广东惠州市博罗县 |
| 稻谷 | 辽星一号 | 1.6 | 斤 | 河北张家口市涿鹿县 |
| 稻谷 | 糯稻谷 | 2 | 斤 | 黑龙江佳木斯市富锦市 |
| 稻谷 | 黑水稻 | 3 | 斤 | 黑龙江佳木斯市富锦市 |
| 稻谷 | 杂品种 | 1.35 | 斤 | 黑龙江绥化市庆安县 |
| 稻谷 | 黑水稻 | 2.8 | 斤 | 吉林长春市德惠市 |
| 稻谷 | 粳稻谷 | 1.46 | 斤 | 江苏宿迁市泗洪县 |
| 稻谷 | 糯稻谷 | 1.35 | 斤 | 湖北黄冈市蕲春县 |
| 稻谷 | 籼稻谷 | 1.28 | 斤 | 河南信阳市罗山县 |
| 稻谷 | 富硒水稻 | 2.3 | 斤 | 辽宁盘锦市盘山县 |
| 稻谷 | 杂交稻 | 2 | 斤 | 辽宁盘锦市大洼县 |
| 稻谷 | 黑珍珠稻 | 2.85 | 斤 | 黑龙江哈尔滨市松北区 |
| 稻谷 | 黄花占 | 1.53 | 斤 | 湖北黄冈市黄梅县 |
| 稻谷 | 糯稻谷 | 1.55 | 斤 | 湖北荆州市洪湖市 |
| 稻谷 | 杂交稻 | 1.1 | 斤 | 湖北孝感市应城市 |
| 稻谷 | 长粒稻 | 1.04 | 斤 | 湖北随州市随县 |
| 稻谷 | 稻花香 | 1.4 | 斤 | 江西宜春市奉新县 |
| 稻谷 | 早稻203 | 1.7 | 斤 | 湖南衡阳市衡阳县 |
| 稻谷 | 杂交稻 | 1.25 | 斤 | 河南信阳市光山县 |
| 稻谷 | 黄花粘 | 1.35 | 斤 | 湖南常德市澧县 |
| 稻谷 | 五常稻花香二号稻谷 | 2.9 | 斤 | 黑龙江哈尔滨市五常市 |
| 稻谷 | 晶两优华占 | 1.2 | 斤 | 河南信阳市罗山县 |
| 稻谷 | 黄花粘 | 1.46 | 斤 | 湖北黄冈市蕲春县 |
| 稻谷 | 黄花粘 | 1.65 | 斤 | 广东惠州市博罗县 |
| 稻谷 | 糯稻谷 | 2.4 | 斤 | 安徽安庆市怀宁县 |
| 稻谷 | 长粒稻 | 0.9 | 斤 | 河南信阳市商城县 |
| 稻谷 | 五常稻花香二号稻谷 | 2 | 斤 | 黑龙江佳木斯市富锦市 |
| 稻谷 | 长粒稻 | 1.15 | 斤 | 湖北襄阳市枣阳市 |
市场综评：
今日国内稻价整体稳定，贸易商已转做小麦。从东北基层反映的情况来看，目前优质粮稀缺，特别是长粒香水稻，部分地区仍达到1.7元/斤，出米率65上。另外，南方产区基层粮源已基本售罄，米企多消耗库存维持生产。部分中央储备粮和地方直属库的粮质较好，米企采购积极性较高。进入5月末，各产区贸易商已开始转做小麦生意，使得水稻市场购销清淡。国内大米现货价格稳定，端午节节日效应影响有限。目前经销商提货积极性不高，多听价格不看质量。东北产区米企多是新陈掺兑米，市场仍是优质优价的特征。
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