周期长、成本高 压栏惜售有风险 屠业稳价情绪浓厚

东北和华北地区由于养殖户惜售以及前期产能的消耗，导致企业收购难度不减，生猪结算价有所上涨，但猪肉销售不佳，因此结算价上涨幅度有限，屠宰企业观望情绪更大一些。中部和东部地区由于猪源供应量有一定量下降，养殖户惜售，导致企业收购不畅，加之降雨天气的影响，收购压力增加，支撑猪价涨势。南方地区近来走势较弱，屠宰企业收购顺畅，仍有压价意图。

在天气因素和养殖户惜售之下，各地供应出现紧张，屠宰收购难度增加，压价不畅，部分地区出现反弹态势。但需求不佳，企业提价力度并不大，稳价情绪浓厚，市场供需保持博弈。预计短期结算价稳定为主，局部或有小涨小跌的可能。

大猪生长周期长、成本高 压栏惜售有风险

由于夏季来临，天气逐渐炎热，猪肉需求不佳，非常不利于生猪的消耗，其次，如今猪肉零售价格跌幅远低于生猪出栏价格的跌幅，可以说就目前的采购价格而言，猪肉价格依旧较高，不利需求的增加。整体来看，需求端没有利好因素支撑猪价涨势。

而供应端整体处于产能恢复的状态，一旦遇到某个时期养殖户集中出栏或者大猪上市的话，屠宰企业还会联合压价，可以说今年养殖户争夺市场定价权是非常不易的。如今猪市供需博弈，猪价小幅波动，并且6、7月份猪价还有反弹态势，但整体趋稳行情比较明显，猪价没有大涨大跌的基础。对于养殖户而言优质猪源和适重猪源要做好饲养管理，而大猪可逢高出栏，毕竟继续大猪的生长周期长，成本高，亏损风险较大，而大猪也是屠宰企业的眼中钉。