广州江南市场：一周价格行情监测

　　一、蔬菜分析

　　本期（5月22日 - 5月28日）蔬菜-周指数报149.19，环比跌2.33点，跌幅1.54%。上周蔬菜价格指数出现先升后降走势，从监测数据显示，上周蔬菜交易量升价跌，货源充足。

　　本期蔬菜综合日均价为3.33元/公斤，较上期下跌2.97%，日均成交量720.6万公斤，环比减少2.09%，其中本地蔬菜成交量环比减少5.03%，外地蔬菜成交量减少1.80%，其中海南蔬菜减少46.88%，幅度较大，是成交量减少的主要因素。春夏交接，雨热同期，上周前期强降雨，后期晴热，导致本地蔬菜收获量减少，而海南蔬菜也逐渐退出市场，消费者对蔬菜的需求减弱，成交量与成交均价都有所下跌。其中跌幅较大的品种主要有茄瓜（1.80元/公斤）、大蒜（2.60元/公斤）、洋葱头（1.50元/公斤）、水空心菜（2.50元/公斤）、玉米（3.10元/公斤）等。

　　二、水果分析

　　本期（5月22日 - 5月28日）水果-周指数报194.14，环比跌10.50点，跌幅5.13%。本期水果综合平均价为14.80元/公斤，较上期涨2.00%，日均成交量604.31万公斤，环比上升3.60%，国产水果与进口水果均呈上升态势，其中国产水果日均成交156.93万公斤，增长2.26%；进口水果日均成交447.39万公斤，增长4.08%。随着夏天的到来，三华李、桃子、西瓜、荔枝、龙眼等应季水果上市量逐渐增大，而东南亚水果进场量也保持旺盛势头，水果市场价量齐升，其中价格上升幅度较大的品种主要有：进口提子（23.68元/公斤）、橙（8.25元/公斤）、菠萝（4.40元/公斤）等。上周市场销量较大的品种主要有：进口榴莲、进口提子、进口橙、进口山竹、进口火龙果、西瓜等。

　　本周预测：

　　天气晴好，有利于蔬菜的采收、运输，端午节小长假也有助于提升消费需求，预计本周蔬菜成交将逐渐摆脱下行的趋势；而应季水果的持续增加也将使水果成交量保持稳步增长。