晋城绿欣市场：一周蔬菜价格分析

　　据本市场（2017年5月22日—2017年5月28日）对26种蔬菜进行监测，上周蔬菜平均批发价格为1.98元/公斤，环比下降7%。

　　与上上周相比，在市场监测的26个品种中，有7种蔬菜价格上涨，10种蔬菜价格下降，9种蔬菜价格与上上周持平。

　　具体分析，上周蔬菜价格与上上周（2017年5月15日至2017年5月21日）相比整体下降。上周受雨水天气影响，蔬菜生长速度加快，市场供应充足，品种丰富，部分蔬菜价格有所下降。较大幅度上涨的蔬菜品种有：蒜苔、韭菜、芹菜、西葫芦，上涨幅度分别为：8%、11%、12%、14%；大幅度上涨的蔬菜品种有：茄子，上涨幅度为：21%；陡升的蔬菜品种有：菠菜、菜花，陡升幅度分别为：67、75%；较大幅度下降的蔬菜品种有：大白菜、西红柿、尖椒、油麦菜、西兰花，下降幅度分别为：10%、10%、10%、13%、15%；大幅度下降的蔬菜品种有：南瓜、生菜、洋白菜，下降幅度分别为：22%、23%、25%；骤降的蔬菜品种有：豆角、葱头，骤降幅度分别为：36%、40%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7%）之间。

　　随着气温持续升高，地产蔬菜大量上市，预计蔬菜价格仍会呈现稳中下降的趋势。