海滨城市威海不仅自然风光优美,而且海产品极其丰富,海参、梭子蟹、爬虾……据调查的信息显示,近期威海水产品市场整体交易较为活跃,市场主要品种是有升有降。
淡水鱼市场:自5月1日开始休渔后,市场淡水鱼的销量明显转旺,以草鱼为首的继续领涨淡水鱼价格。目前市场活鲤鱼每公斤价格在13-14元,活花鲢鱼价格在16元,活鲫鱼每公斤价格已经上涨26-28元,活草鱼每公斤价格开始逼近20元,市场价格一般在18-19元,环比上涨2.8%,同比上涨23.3%。近期市场草鱼价格已经达到了近年来市场的最高价位。造成近期淡水鱼市场价格持续坚挺的主要原因一是现阶段淡水鱼正处于青黄不接的时期,上市数量明显减少。同时,受湖南、湖北几大养殖区养殖标准的提高,适宜于网箱养殖的草鱼在一些区域被迫禁养,导致草鱼及其他一些淡水产品供应不足,因而价格出现上涨。而随着气温逐步升高,淡水鱼的运输、保鲜成本有所增加,带动或拉高了鲫鱼以及草鱼价格的上涨,后期鱼价可能还会小幅走高。
在活品区域:受休渔期的影响,近期市场本地活爬虾的货源明显偏紧,市场价格继续保持水涨船高的局面。目前市场个头较大的活爬虾每公斤价格高达100元左右。
受休渔期的影响,目前市场梭子蟹的价格同样呈现高位震荡上升的态势,其中:市场本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格上涨至360-400元;而200克以上本地活的公梭子蟹每公斤价格也在150-160元。