眼下正是库存水果和新鲜水果交替的季节，水果品种丰富，爱吃水果的你可是有口福了。虽然江浙附近的桃枝上刚刚挂果，葡萄还没有开花，但来自省外的水果正在杭州市面上“笑傲江湖”，也有上市不久的外地桃子供你来尝鲜。
外地大棚水果笑傲市场
目前市面上的水果可谓是一席盛宴，苹果、梨等大宗水果常年不衰，来自南方的西瓜、凤梨、芒果以及北方的樱桃也是市民们生活中常见的水果，5月10日左右，来自福建的杨梅以及来自海南的荔枝将会成规模地进入杭州市场。
在鲜居果园朝晖店，平小姐以19.8元/斤的价格购买了3只水蜜桃，“算下来一只桃子就要10元，我买的凤梨才17元。”平小姐说。据了解，目前该店的水果，包括西瓜，凤梨销量都不错，而上周上市的水蜜桃也是赢得了不少消费者的青睐。“上市以来，以一箱26个计算，每天能卖出4箱水蜜桃。”该店工作人员表示。
而位于天水巷的先锋水果门店内，澳洲的葡萄，山东的樱桃，北京的水蜜桃都被摆放在显眼位置，据杭州果品批发市场经理石新友介绍：“目前市面上的水果多是通过设施农业栽培，以外地的为主，就拿水蜜桃为例，现在上市的水蜜桃和杭州老百姓概念上水蜜桃还是有一定区别，它的口感没有自然生长的水蜜桃好。”
地产水果注重老百姓口感需求
外地水果正在杭州市场上风生水起，本地夏季水果情况如何？
嘉兴市凤桥镇三星村的水蜜桃种植大户陈金田正忙得不可开交，3500亩的水蜜桃树正迎来了疏果阶段，“一棵五年左右的桃树，能够结很多桃子，如果不及时疏果，桃子会非常得小。而通常一棵五年桃树能够结350只成熟桃子。”等到5月份，就要忙着给水蜜桃“穿衣服”，利用废报纸糊成纸袋，将水蜜桃套起来，“这样结出来的水蜜桃更白些，不容易被晒黑，现在的消费者对水果颜值的要求可是越来越高。”陈金田笑着说。
提到现在市面上的水蜜桃基本上是大棚种植，在陈金田看来，口感、甜度比不上自然生长的水蜜桃。五年前，他们村也想过利用大棚种植水蜜桃，可是产生的效益却并不理想，因此大棚也就逐渐被弃用。“我们针对的客户群也是本地为主，客户对口感的要求比较高。”陈金田说
陈金田表示：“充足的阳光以及露水是水蜜桃良好品质的重要因素，到六月份，水蜜桃就会陆续上市，而每年7月10日左右的水蜜桃口感最好，杭州、上海等地的批发商都是上万斤的购买，批发价格在4.5-5元之间。”
此外，目前葡萄正处于开花阶段，市民们常吃的巨峰葡萄要等到八九月份大批量上市。不过，和它同一种色系的桑葚正出现在市民面前，买来尝鲜是个不错的选择。
而对于本地水果而言，去年的寒潮可谓来势汹汹，不过，果树们却利用这个机会得以休养生息，据杭州果品批发市场经理石新友表示：“今年以来，天气情况较好，只要梅雨季不发生大的涝灾，那么杭州周边的水蜜桃、葡萄、杨梅、枇杷等水果的产量会有一定的提高。”
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