太原丈子头市场：一周蔬菜价格行情分析

　　进入上周，市场交易日趋活跃，需求量有所上升，各类蔬菜供应充足，品种丰富，蔬菜整体价格呈下降趋势。

　　根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（2017年4月24日—2017年4月30日）总体价格下跌，平均批发价格为3.61元/公斤，较上上周3.67元/公斤，环比下跌了1.63%，其中：价格最高的是大蒜，平均批发价格为16.71元/公斤，价格最低的是洋白菜，平均批发价格为0.8元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上上周相比15种蔬菜上涨，22种蔬菜下跌，1种蔬菜持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是菠菜、苦瓜、豆角，平均批发价格为1.89元/公斤、7.8元/公斤、6.4元/公斤，环比上涨35.00%、52.64%、38.23%，其余蔬菜涨幅均在1.48%—32.25%之间，下跌幅度较大的蔬菜是菜花、西红柿、绿尖椒平均批发价格为2.31元/公斤、3.54元/公斤、3.63元/公斤，环比下跌了40.16%、22.03%、37.41%，其余蔬菜跌幅均在1.71%—20.79%之间。

　　进入五月份之后，气温将会持续上升，蔬菜上市量进一步增加，预计本周蔬菜价格将持续走低。