都说4月是花的海洋,而果品批发市场在经过两个月的水果淡季后,也开始进入新的水果旺季,届时诸如樱桃、枇杷、芒果、菠萝、山竹、桑葚等一大波应季水果开始上市争宠。
进口樱桃开始让位国产
美国西北部是北半球车厘子的主产区,每年6月中旬左右开始进入车厘子的盛产期,到8月中旬,美国车厘子下市。大概三个月后,来自南半球智利的车厘子开始接档,可以持续至次年2月左右。3月份,南美车厘子就显得有些力不从心,开始进入下市阶段。
“这个月,市场上进口车厘子少了,临近下市期,无论是卖相还是口感都不太好,有些甚至一口咬去是黑心的,里面已经开始变质。到这个时候,我们也不会推荐顾客买。”昨日,市场内一商贩表示。
眼下,进口车厘子不得不让位国产车厘子,在果品批发市场上,产自辽宁的车厘子备受青睐。有经营户介绍,产自辽宁等地的东北车厘子口感、卖相更胜一筹,因而售价高,每箱(3斤装)能卖150元,有些高达60元/斤;而产自山东等地的车厘子,表皮亮红色,卖相口感不及紫红色,售价稍低,平均三四十块一斤,不过山东的要等到四月才能上来。
本地水果4月开始上市冲量
有经营户表示,4月开始,上市水果种类多,数量大,整体价格会往下走点,尤其是枇杷这种本地也有的水果。“4月,国产车厘子开始大量上市,本地的小樱桃也开始结果成熟。”经营户胡先生介绍,一般露天种植的樱桃,最怕就是倒春寒和5月份果实接近成熟时因大降雨造成的裂果现象,所以如果能熬过这两个坎,四五月就是本地小樱桃大量上市时。去年小樱桃刚上市时售价每斤40元左右,到5月大量上市时每斤能降到二三十元。
另外,到5月中旬,兰溪穆坞枇杷、源东大白桃也将相继上市,届时市场上的福建枇杷、油桃等水果价格都会相应有所下降。
东方蜜香瓜、甜瓜价格开始亲民
东方蜜甜瓜素有当代“健康果王”的美称,由于今年4月份产地丰产,供货充足,目前市场批发价在8—9元/公斤。据东方蜜经销大户介绍,今年东方蜜甜瓜产量受2—3月份晴好温和天气影响,瓜果成熟较快,产量高,而到3月中下旬气温低,雨水偏多,导致市场开始出现供过于求,市场批发均价也从一上市初的16元/公斤降至目前的9元/公斤,而且这个价格后续还会下降,因为目前海南西瓜和密瓜、福建枇杷等应季水果开始陆续大量上市。而第二批次东方蜜上市就要等到本地甜瓜一起上市了。