【行情周报】上周(3月17日—年3月23日)农产品行情监测：鸡蛋迎来“春天”

  据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，上周(2017年3月17日—2017年3月23日)“农产品批发价格200指数”为103.92，比上上周下降0.07个点，比去年同期下降23.26个点。

  禽畜蛋类

  上周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上上周相比，变化幅度在-1.6%～2.2%之间(如表1所示)。

  受生猪供应充足影响，上周猪肉价格下降，春节后属于猪肉需求淡季，若保持现有的供应状态，猪肉价格不会大幅反弹。

  上周鸡蛋价格触底反弹，市场分析蛋价持续下跌后，养殖场减少了出货量，目前供求关系日趋平衡，鸡蛋价格在长期下降后迎来反弹的局面。

  水产类

  上周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上上周相比，变化幅度在-1.9～0.9%之间(如表2所示)。

  蔬菜类

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.24元/公斤，环比下降2.5%，同比下降39.5%。

  监测的19种蔬菜价格中，上周蒜苔、大白菜和韭菜价格环比升幅较大，幅度为5.4%、2.4%和0.4%(如表3所示)，上周黄瓜、茄子、芹菜、西红柿和菜花价格环比降幅较大，幅度为7.8%、7.4%、6.9%、5.7%和5.5%(如表4所示)。

  上周天气晴好，蔬菜上市量充裕，菜价继续走低。

  水果类

  上周重点监测的5种水果平均价格为5.39元/公斤，环比下降0.6%，同比下降1.5%(如表5所示)。

  注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。