寒冬益肾属山药 低迷价格是否能回暖？

  今年山药的行情自8月份以来，一直呈现下滑态势，让种植户们亏损严重。以白玉山药为例，这一年每亩地大约亏损两千多块。近期适逢铁棍山药新货大量上市，山药的行情是否持续低位运行?

图为：铁棍山药

  据批发市场监测的数据显示：入冬以来，山药的全国平均价格一直稳定在5.7~6.2元/公斤区间内。截止今日，本周山药的全国均价为5.99元/公斤，与上周价格持平;本月山药的全国均价为5.99元/公斤，上月均价为6.28元/公斤，环比下跌4.62%。

  产区方面情况：长度30~60厘米的白玉长山药，主产区山东潍坊收购价格稳定在4元/公斤。河南焦作市温县的铁棍山药近期价格不断走强，长度50~100厘米的收购价为17元/公斤;山东菏泽产出的铁棍山药40~50厘米，收购价为8.6~9.4元/公斤。小白嘴白山药主产区河北地区，30~35厘米收购价为5.8元/公斤，40~70厘米收购价微涨为8~14元/公斤。白玉山药通货价格稳中有涨为3.4元/公斤。河北衡水市饶阳县麻山药大量上市，60~70厘米的收购价为5.1元/公斤。

  受近期雨雪天气影响，山药的挖采愈发困难，再加上库存量的减少，山药市场逐步呈现购销两旺的状况，产地价格整体稳中有涨。预计随着气温的进一步下降，后期的山药市场价格会逐渐止跌回暖。

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