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双节过后水产的价格行情走向如何?

发布时间：2015-10-10 14:29:57 来源：用户投稿采编：桃燃阅读：(3831) 评论：0 赞：0

[导读]中秋、国庆双节已过，在餐桌上占一席之地的水产品行情走势如何?据市场数据反馈，淡水鱼整体行情趋稳，大部分在小幅度波动，而海鲜市场则较为清淡，价格整体走跌。

中秋、国庆双节已过，在餐桌上占一席之地的水产品行情走势如何?据市场数据反馈，淡水鱼整体行情趋稳，大部分在小幅度波动，而海鲜市场则较为清淡，价格整体走跌。

(一)淡水鱼行情

国庆过后，淡水鱼出鱼量下滑，而产区的收购价格行情也有不同程度的回落。其中，规格在5两以上的鲫鱼的塘口收购价为5.5元/斤，规格为2-3斤草鱼的收购价为4元/斤，规格为1斤左右的白鲢收购价为1.3元/斤，规格为2.5斤左右的花鲢收购价为3.8元/斤，规格在9两以上的鳊鱼收购价为5.5元/斤，规格为2斤的青鱼收购价为5.5元/斤。

市场方面，由于淡水鱼供货量下跌，因此并没有出现全面走跌的情况，除鲶鱼和武昌鱼下跌幅度较大外，其他淡水鱼均以小幅波动为主。其中花鲢、鳊鱼、黑鱼、鲶鱼、武昌鱼的价格行情下跌，今日价格分别为6.44元/斤、6.23元/斤、10.9元/斤、4.93元/斤、8.33元/斤;较国庆期间的下跌幅度分别为0.23%、2.73%、0.46%、19.26%、11.86%。白鲢、草鱼、鲫鱼、鲤鱼的价格行情出现上涨，今日价格分别为3.68元/斤、6.22元/斤、7.24元/斤、6.26元/斤，较国庆期间的上涨幅度分别为8.41%、2.9%、0.35%、1.05%。

图为：淡水鱼

(二)海鲜行情

眼下，中秋、国庆双节已过，海鲜的需求量减少，价格行情普遍下跌了5-10元/斤。据海鲜批发市场反馈，中秋节和国庆期间，走亲访友、节日聚餐和婚宴增多，海鲜销售火爆，价格也出现上涨。当时河蟹价格在35-40元/斤，当前只卖25元/斤左右;大闸蟹的销售价格较节日期间下跌了30%左右，大闸蟹礼盒(8只装)原价868元，现在降到656元。

不过，业内人士认为当前海鲜产品的低价运行属消费高峰后的短期回落，不会维持很久。每年中秋前后到12月初，都是海产品最好的食用时节，市场需求量会保持在稳定位置，因此不久后价格还会上涨。