黑豆,也叫乌豆、黑大豆,栽培历史悠久,在我国分布较广。黑豆属于短日照作物,对光照和温度敏感,生长周期通常为110-150天,下面就和小编一起来看看黑豆出名的产地排名。
1、安徽凤阳
凤阳县是中国最大的黑豆种植区之一,种植面积超过全国一半,出口量占全国80%以上。凤阳黑豆颗粒大,色泽乌黑发亮,口感绵软,富含多种营养成分。
2、陕西神木
神木市被誉为“中国黑豆之乡”,种植面积超过15万亩,年均产量超过2万吨。神木黑豆豆粒饱满润泽,色泽鲜亮,香气浓郁,享有5项国家级荣誉。
3、黑龙江
黑龙江是中国黑豆的重要产区之一,种植面积广,产量高。黑龙江的黑豆品质优良,富含多种营养成分。
4、山西神池
神池县因昼夜温差大、光照充足,形成了独特的种植条件,盛产高品质黑豆,栽培历史悠久。神池黑豆籽实大而饱满,色泽乌黑发亮。
5、辽宁彰武
彰武县的黑豆种植历史悠久,品种纯正,颗粒饱满,色泽乌黑,富含多种营养成分。
6、河南获嘉
获嘉县地势平坦,气候温和,降水充沛,土壤肥沃,适合黑豆生长。获嘉黑豆颗粒饱满,色泽乌黑,被誉为“黑王珍珠”。
7、吉林长岭
长岭县的“炭泉黑豆”是当地特产,有“大粒青”、“黑珍珠”等品种,品质优良,深受市场欢迎。
8、福建漳平
漳平青仁乌豆外形椭圆形,籽粒外皮黑而发亮,内仁碧绿如玉,品质特征显著,深受消费者喜爱。
9、山西广灵
广灵县的黑豆种植历史悠久,颗粒饱满,色泽鲜亮,口感香醇,深受市场认可。
10、海南石山
海口市秀英区石山镇的石山黑豆富含硒元素,是火山黑豆的代表之一,获得国家地理标志认证。
以上就是黑豆出名的产地排名的介绍,黑豆的主要产区集中在黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、安徽、山东、河南等地。其中,安徽凤阳和陕西神木是黑豆种植面积最大、产量最高的地区,分别以种植面积和产量优势位居前两位。
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