马蹄出名的产地排名

马蹄，也被称为“水栗”“地栗”“乌芋”等，主要产于中国南方地区，如广东、广西、江苏、浙江、安徽、福建、云南等地。其中，江苏的余杭荠和广西的桂林马蹄较为著名。下面小编就来介绍一下马蹄出名的产地排名，我们一起来看看。

1、广西荔浦

荔浦马蹄是全国农产品地理标志，荔浦县被誉为“中国马蹄之乡”。个头大、皮红褐色且光滑、肉质细嫩、味甜多汁，既可做蔬菜也可做水果，营养丰富。

2、广东乐昌北乡

北乡马蹄是国家地理标志保护产品，皮红肉白、个大甜美、肉质细腻、清爽多汁，有“地下雪梨”的美誉。乐昌市素有“中国马蹄之乡”之称，北乡马蹄畅销国内外。

3、湖北武汉黄陂

黄陂马蹄是明清时期的朝廷贡品。肉脆色白、汁多渣少、味甜，以独特的扁圆形、表皮枣红色而著称。黄陂区气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，为马蹄的生长提供了得天独厚的条件。

4、湖北团风

团风荸荠是国家地理标志保护产品，肉质洁白、脆嫩多汁、醇甘清香，有“地下雪梨”之美誉。团风县栽培荸荠有400多年的历史，种植时完全施用有机肥，无任何无机肥，土壤无任何污染。

5、江苏苏州

苏州的马蹄种植历史悠久，个大、皮薄、肉嫩、味甜，苏州东山和西山是著名的马蹄产地。

6、浙江嘉兴

嘉兴的马蹄以产量高、品质好而闻名，其中嘉兴南湖地区的马蹄尤为著名。

7、广东韶关始兴顿岗

顿岗马蹄是国家地理标志产品，个头像乒乓球，皮薄到能透光，咬一口脆嫩如梨、汁水四溢，栽培历史悠久。

8、广西贺州平桂芳林

芳林马蹄是全国农产品地理标志，球茎扁圆形，皮红褐色且光滑，肉质细嫩、味甜多汁，耐贮藏，清代县志就有“芳林马蹄甲天下”的记载。

9、安徽庐江白湖

庐江县白湖镇是重要的马蹄产区，马蹄皮薄肉细、肉质洁白、味甜多汁、脆嫩爽口，是徽菜“八宝鸭”的点睛之笔。

10、广东阳江海陵

珍珠马蹄是阳江市海陵镇的特有农业品种，个头小巧、形似珍珠，软糯香口，清朝《顺德县志》赞其“甘胜北梨”。

以上就是马蹄出名的产地排名的介绍，马蹄口感清脆，甜而不腻，适合多种烹饪方式，主要分布在广西桂林、湖南岳阳、浙江余杭、福建漳州等地，其中桂林马蹄以个大皮薄肉质细嫩著称。

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