蜂蜜很多人喜欢吃,蜂蜜分为很多的种类,以及品种,此外不同地区产的蜂蜜也是不一样的。下面给大家介绍蜂蜜品种排名前十名。
1、红柳桉树蜂蜜
红柳桉树蜂蜜是澳大利亚特有的蜜种,被誉为“西澳之宝”。它的蜜源植物是野生红柳桉树,这种树每两年才开花一次,产量非常有限,因此价格较高。
2、黑森林蜂蜜
黑森林蜂蜜是德国最具代表性的蜂蜜之一,它的蜜源植物是黑松树。这种蜜对于蜜蜂来说非常难以采集,产量稀少,属蜜中佳品。黑森林蜂蜜味道醇厚,具有浓郁的果香和花香,营养价值高。
3、也门枣花蜜
也门枣花蜜产于中东也门地区,售价在700-1400元/斤。这种蜂蜜口感浓郁,甜而不腻,营养价值高,被誉为“液体黄金”。
4、精灵蜂蜜
精灵蜂蜜来自土耳其东北部山谷的一个洞穴,这个洞穴非常特殊,深度达1800米,土耳其的一个养蜂人曾经在这个洞穴中养蜂,生产100%纯天然野生蜂蜜。
5、新西兰麦卢卡蜂蜜
麦卢卡蜂蜜是一种广为人知的贵价蜂蜜种类,麦卢卡是新西兰独有的植物,其花朵含有独特的活性成分麦卢卡因子。麦卢卡蜂蜜颜色较深,味道有些许苦味。由于麦卢卡树的数量较少且采蜜难度大,麦卢卡蜂蜜的产量有限,因此价格较高。
6、阿根廷桉树蜜
阿根廷的养蜂历史有400年之久,亚热带的温润气候让那里的蜜源植物分布广泛种类多样。阿根廷最有名的蜂蜜是桉树蜜,品质极佳。
7、意大利蜂蜜
意大利有两种花蜜非常悠久出名,一种是板栗蜂蜜,板栗蜂蜜的色泽偏红香味浓郁,另一种则是槐花蜂蜜,槐花蜜非常甜美略带一点酸味不苦涩,更有意思的是板栗花蜜的地位相当于香槟在法国的地位。
8、欧石南蜂蜜
法国最具代表的是欧石南蜂蜜和薰衣草蜂蜜,产蜜地区非常低调,蜜源植物十分丰富。欧石南分布在欧洲,范围广泛,种类也多达600种以上,这种花酿的蜂蜜香味独特口感略带一点苦涩。
9、野桂花蜜
野桂花又叫柃木,在南方生长海拔500米左右,被称作蜜中之皇。结晶是白色,因为是成熟的,香味散发不出来,比较淡,但是味道非常香甜可口。
10、洋槐蜜
洋槐蜜属于豆科的,水白色,尤其是静置一段时间,透明度非常高,不易结晶,味道清香,有种杨槐花的香气,因为特征明显,特别容易区分。
以上就是关于蜂蜜品种排名前十名的介绍了,蜂蜜品种十分的多,这些都是十分出名的蜂蜜品种,对此你还有什么要补充的吗?
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