辣椒是常见的调味蔬菜,很多地区都有栽种,常见的辣椒有红辣椒和青辣椒,其中青辣椒很多人喜欢吃,而青辣椒品种也很多,下面给大家介绍十大最好吃的青辣椒。
1、樟树港辣椒
湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产樟树港辣椒,因松软香辣、皮肉不分离、鲜嫩爽口的品质和每公斤300元的价格被誉为“辣椒中的爱马仕”。
2、羊角椒
羊角椒果实长羊角形,果长15~25厘米,果肩粗3.5厘米,果实浅绿色,2~3心室,肉厚约0.3厘米,味较辣。抗病毒病,耐低温,抗逆性强,产量稳定。
3、螺丝椒
螺丝椒是一种杂交皱皮椒,适宜山东、西北、海南等地种植。其表皮为青绿色,外观形似螺丝,入菜皮薄肉脆、鲜嫩香辣,是制作枣庄辣子鸡必不可少的辅料。
4、二荆条
二荆条主产于四川省双流县,驰名中外的郫县豆瓣酱便以二荆条辣椒作为主要原料。二荆条辣椒适应性强、产量高、供应时间长,每年5月上旬到10月份是采收青果的时间,其形体细长美观,颜色晶莹碧绿,椒尖有“J”状弯钩。
5、青美人椒
美人椒是辣椒的品种之一,肉质厚实、形体细长,微弯着身子,像颀长的美人,故名“美人椒”。美人椒初熟时为绿色,就是常说的青美人椒,完全熟透后呈红色,即红美人椒。
6、青小米椒
小米椒也叫小米辣,是朝天椒的一种,未熟时为绿色,熟透了则为红色,江西赣州、福建龙岩、云贵川等是小米椒的主产地。
7、荷椒13
荷椒13品种目前在国内适应性比较强,大部分地区都有种植。果型大,产量高,是市场或加工的理想品种。
8、绿丰
绿丰是早熟辣椒品种,其果长20-22cm,果宽4.5m,单果重70g左右,微辣,挂果多,丰产性好,抗疫病和病毒病,适宜保护地和露地栽培。
9、8819线椒
8819线椒果簇生、线形多皱,果长18厘米,横径1.2厘米,单果重7.4克,含水量少。
10、甜椒
甜椒也被称为甜青椒或甜柿子椒,是一种颜色鲜艳、甜度较高的青椒。它的口感较脆嫩,常见的颜色有绿色、红色、黄色和橙色等。
以上就是关于十大最好吃的青辣椒品种介绍了,辣椒主要是青色和红色,都是十分受欢迎的品种,对此你还有什么品种要补充的吗?
关于十大最好吃的青辣椒品种的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。